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FARINA 00 LIEVITATI W 390 KG 10 SINF

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STABILE ED ELASTICA

Farina di grano tenero tipo 00 ad elevata stabilità per grandi lievitati, per babà, per rinfresco e mantenimento del lievito madre. Sviluppa strutture morbide e resistenti, facilita emulsioni ottimali, favorisce trame fiammate. Stabile, perché mantiene gli impasti performanti a lungo. Elastica, perché supporta elevati stress di lavorazione, sia d’impasto sia di lievitazione, e sostiene grandi carichi di ingredienti.

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LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 25

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 34

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 77

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 11

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 8

LINEA CONFETTURE E PASSATE 24

LINEA CREMA PASTICCERA 6

LINEA CREME ANIDRE 55

LINEA CREME IDRATE 27

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 16

LINEA FROLLA 25

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 29

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 4

LINEA LIEVITI 10

LINEA LIOFILIZZATI 1

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 27

LINEA MARGARINE 13

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7

LINEA OLII E GRASSI 13

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 4

LINEA PANNA E BURRO 19

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 67

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 1

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MACEDONIA CUBETTI 6X6 EXTRA KG 5 ITALC.

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1517

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA MAMBO DRY LT 2 70° #

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1518

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA MONTIGO SUPER LT 2 70° #

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1702

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ALPRO COCCO BARISTA LT 1X8

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2736

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

VEGAN CAKE KG 5 X 2

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840

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA LIPOS. CONC. NOCCIOLA GR 150 COVE

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1604

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTAFRUTTA LIMONE ORO KG 3 CESARIN

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA ARANCIO DOLCE EXTRA 200 DIA

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1519

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BERRY-CONF.FRUTTI DI BOSCO KG 3

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1113

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DELIMACARON 6 X 1 KG

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1820

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BIANCANEVE INDUSTRY NT KG 10 (antiumido)--

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1720

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GELECTA CREAM KG 0,750

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2222

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SEMI DI PAPAVERO INTERI GR.700

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BRASSICA BIANCA IN PASTA KG.10 CESARIN

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

STAR DADO GUSTO/FINE KG.1X8 STAR

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633

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM CRUNCHY FRUIT ROUGE 5

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877

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE VIOLA GR 150

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1453

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DOLCE FRESH 20(nucleo forn)KG 10

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TOP FROLLA GLUTEN FREE KG 5X2

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2230

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZITRONIA SUN GR.300

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404

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BARCHETTE MIGNON PZ.250

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1034

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIRROR EXTRA DARK CHOCOLATE 43% KG.6

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1559

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DEBIC PANNA ZUCCHERATA 35% LT.1X6

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3254

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AZZURRO POLVERE GR 80 COVE

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3455

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SAC A POCHE (gr.180x28) NOCCIOLATA BIANCA

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1425

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

VIGOR BAKING KG 1X10

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856

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DECOR COVE CIOCCOLATO KG 3,5 ciocc.p

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1982

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TARTELLETTE FROLLA CACAO QUADRATE PZ.250 --

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1 2 3 4 5 … 27

1961

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA DI MANDORLA PELATA KG 1X5 ITALIA

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2705

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

VEGAN BISCUIT KG 5 X 2

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1083

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

IRCA GENOISE KG 10

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2223

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SEMI DI SESAMO NERO INTERI GR.300

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MOGADOR PREMIUM (53% di mandorle) KG 2,5 IRCA

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1691

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA DI COCCO KG 1

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2830

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AMIDO DI RISO KG.7

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1030

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIRROR MANDARINO KG.3

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2708

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOCCIOLATA VEGAN 3

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MACEDONIA CUBETTI 6X6 EXTRA KG 5 ITALC.

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PERE VERDI SELEZIONE KG 5 CESARIN

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA ANTILLE DRIOLI 5 LT 70° #

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCO SOUFFLÈ KG.1X6

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MARG. ECO SFOGLIA PLATTE KG10

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2112

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

UOVA SGUSC. CAT. A CT 1X12 KG ALLEVATI A TERRA

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2205

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CURRY JAIPUR STYLE GR.250

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640

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTA ZUCCHERO SUPER AMBRA'S KG 5

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ALBICOCCHE CANDITE A META' KG.5

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1395

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPITA FONDENTE "E" 2200 KG10

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3583

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM DARK KG.5

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1040

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COVERDECOR FRAGOLA KG.3

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1294

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

IRCA GENOISE GLUTEN FREE KG 5X2

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CILIEGIE VERDI 18/20 KG.5 SER FRUIT

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1410

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RAINBOW PASTE PINK KG.1

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405

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNOLO SFOGLIA MIGN. PZ 108

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1041

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COVERDECOR PISTACCHIO KG.3

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1881

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SFERICI ORO D.4mm GR.500 CRISPO

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1105

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRUTTIDOR PERA 90% di frutta KG.3.3

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1 2 3 4 5 … 27

LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 25

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 34

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 77

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 11

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 8

LINEA CONFETTURE E PASSATE 24

LINEA CREMA PASTICCERA 6

LINEA CREME ANIDRE 55

LINEA CREME IDRATE 27

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 16

LINEA FROLLA 25

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 29

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 4

LINEA LIEVITI 10

LINEA LIOFILIZZATI 1

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 27

LINEA MARGARINE 13

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7

LINEA OLII E GRASSI 13

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 4

LINEA PANNA E BURRO 19

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 67

LINEA SFOGLIA 8

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Tel: 0923.990657

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