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FARINA 00 LIEVITATI W 390 KG 10 SINF

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STABILE ED ELASTICA

Farina di grano tenero tipo 00 ad elevata stabilità per grandi lievitati, per babà, per rinfresco e mantenimento del lievito madre. Sviluppa strutture morbide e resistenti, facilita emulsioni ottimali, favorisce trame fiammate. Stabile, perché mantiene gli impasti performanti a lungo. Elastica, perché supporta elevati stress di lavorazione, sia d’impasto sia di lievitazione, e sostiene grandi carichi di ingredienti.

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LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 7

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 12

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 23

LINEA BAGNE E ALCOLICI 58

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 39

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 83

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 14

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 18

LINEA CONFETTURE E PASSATE 22

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 44

LINEA CREME IDRATE 31

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 15

LINEA FROLLA 22

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 38

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 6

LINEA GELATINE 14

LINEA LIEVITATI 8

LINEA LIEVITI 10

LINEA LIOFILIZZATI 4

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 30

LINEA MARGARINE 13

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 9

LINEA OLII E GRASSI 12

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 12

LINEA PANNA E BURRO 25

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 60

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 9

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 31

SUCCHI E BEVANDE 4

1455

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BELNAP ALBICOCCA Kg 7 (gelatina)

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399

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TWILL MIGNON SEMPLICE PZ.200

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FICHI INTERI KG.5 CESARIN

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CEREAL'EAT LIEVITATI KG.10 IRCA

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1722

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GELECTA ACTIVE POWDER GELATINA KG 0,500

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1404

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RAINBOW PASTE BLACK KG.1

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MARBUR CROISSANT 20% KG.10 --

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2102

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BABA' MIGNON KG. 3 P&R

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA IN PASTA MANDORLA DOLCE KG.1 DIA

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1403

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRINCESS PASTE 5

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541

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SPRAY VELLY 250 ML VERDE

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2046

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GRANELLA NOCCIOLE TOSTATE KG.1X5

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693

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CONDIMENTO CONDIPAN (emulsi.)KG25

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA NATURALE EMUL. LIMONE KG.1 DIA

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1532

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA LIMONCELLO LT.2 70° #

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

B+S Kg 10 (per pan di spagna)

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1467

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SUPER KOMPLET KG.25 x paste liev.

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1157

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPITA FONDENTE 1800 KG10

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA FRAGOLA 1/1000 GR 250 DIA

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1146

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LA GLASSA BRONZO KG.3,3

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858

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE BIANCO E170 GR 200

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ANANAS 10 FETTE K.1 CT1X12 --

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SPRAY PERLATO ORO ML 250 SOLCHIM

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1081

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SCAGLIETTA PURA LATTE KG.1

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1978

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TARTELLETTE FROLLA QUADRATE PZ.250 MELANGE

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE AZZURRO GR 150

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2248

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRELUDIO INTRO LATTE 32/34 KG 10

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1101

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CROISSANT PLUS 25 IRCA

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1 2 3 4 5 … 29

1975

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CESTINI FROLLA NOCCIOLA PZ.140 D.40

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1910

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TAGO BIANCO KG 10 --

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE PASTELLO SPRAY ML 250 GIALLO LIMONE

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CONSERVA VEGET. VERDE IN PASTA KG.6 CESARIN

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1799

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA G.T. 00 RINFR.LIEV. KG 10 DALLAGIOVANNA

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCHERO FONDENTE CANNA 14 *

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CEREAL'EAT FROLLA KG. 5 IRCA

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CILIEGIE ROSSE 18/20 KG.5 I CANDITELLI

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2208

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ANETO LIOFIL. GR.80

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MANDORLA A GRANELLO KG 5

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LATTE INTERO UHT LT 10 BONIZZI

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1152

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LA GLASSA PISTACCHIO KG.3,3

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686

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AMARENA IN COMPOSTA (AL FRUTTO) KG.3 M.B.

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COPITA MINI TONDA COCCO PZ.192

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SPRAY PERLATO ROSSO ML 250 SOLCHIM

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AMIDO DI MAIS KG.25 CARGILL

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1923

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CARAMEL CUBES KG 1 X 10 IRCA

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CEREAL'EAT LIEVITATI KG.10 IRCA

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA ALCOLICO BRIOCHE LT.2 96° #

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA ALCOLICO VANIGLIA LT.2 96° #

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PISTACCHIO INT. SGUSC. CALIF. KG.1

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844

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BIANCO E170 POLV. GR 100 COVE

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1531

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PREPARATO CHARLOTTE LT 2 70° #

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1154

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PANDORA SALATA 10

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2250

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RENO X FONDENTE 54,5% KG 10

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1497

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CURCUMA MACINATA KG 1

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1700

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ALPRO ALMOND BARISTA LT 1X8

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA DI RISO KG.10

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1 2 3 4 5 … 29

LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 7

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 12

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 23

LINEA BAGNE E ALCOLICI 58

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 39

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 83

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 14

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 18

LINEA CONFETTURE E PASSATE 22

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 44

LINEA CREME IDRATE 31

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 15

LINEA FROLLA 22

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 38

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 6

LINEA GELATINE 14

LINEA LIEVITATI 8

LINEA LIEVITI 10

LINEA LIOFILIZZATI 4

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 30

LINEA MARGARINE 13

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 9

LINEA OLII E GRASSI 12

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 12

LINEA PANNA E BURRO 25

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 60

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 9

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 31

SUCCHI E BEVANDE 4

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