Diventa Cliente info@liuzza.com

335.1328436

Whatsapp Business

Menu

Home
List Content

DOLCE MONACA KG.1X6

in

DOLCE MONACA è il mix studiato per creare montate leggere dal risultato impeccabile. Soffici, stabili e delicate, pensate per dare forma ai grandi classici della pasticceria italiana, a partire dalle iconiche Tette delle monache, fino a savoiardi e Biscuit Charlotte.

La sua formulazione bilanciata unisce sapere artigianale e competenza tecnica, garantendo una montata regolare, un volume generoso e una struttura fine che si mantiene nel tempo. Il risultato è una leggerezza autentica, capace di valorizzare ogni farcitura e di restare impeccabile anche dopo ore dalla preparazione.

DOLCE MONACA nasce per accompagnare il lavoro quotidiano dei professionisti, offrendo risultati costanti e affidabili anche in produzioni frequenti o destinate al congelamento. Ogni creazione racchiude la delicatezza, la stabilità e il gusto dei dolci che hanno fatto la storia della pasticceria.

Aggiungi al preventivo

Assistenza

Ti seguiamo nella scelta dei tuoi ingredienti per ottimizzare i risultati

Domande?

Clicca qui e contattaci sul nostro canale Whatsapp

LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 13

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 25

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 9

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 35

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 82

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 15

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 8

LINEA CONFETTURE E PASSATE 25

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 55

LINEA CREME IDRATE 27

LINEA DADI E DROGHE 47

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 17

LINEA FROLLA 20

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 29

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 4

LINEA LIEVITI 9

LINEA LIOFILIZZATI 1

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 25

LINEA MARGARINE 13

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 8

LINEA OLII E GRASSI 14

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 4

LINEA PANNA E BURRO 21

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 67

LINEA SFOGLIA 4

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 1

1378

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIRAGEL ALBICOCCA 14

Aggiungi al preventivo

1153

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CRIC CRAC FOND. KG 10

Aggiungi al preventivo

1473

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LUCIDANTE EMULSHINE EXTRA LT.1X6 KOMPLET

Aggiungi al preventivo

1699

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASSATA ALBICOCCA CREMOSA KG.12

Aggiungi al preventivo

358

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE IN GEL GR.95 ROSA AMBRA'S

Aggiungi al preventivo

2404

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DONUT FRAGOLA 45 GR SENZA GLUTINE PZ.12

Aggiungi al preventivo

1620

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ST.ALLERY REVOLUTION KG 2.5X4

Aggiungi al preventivo

2736

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

VEGAN CAKE KG 5 X 2

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

KASTLE CREMA 10

Aggiungi al preventivo

2219

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPE ARLECCHINO IN GRANI GR.550 --

Aggiungi al preventivo

1413

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RENO CONCERTO CIOCC. FIN.AL LATTE 34% KG.5X2

Aggiungi al preventivo

3942

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE PASTELLO SPRAY ML 250 MARRONE

Aggiungi al preventivo

3583

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM DARK KG.5

Aggiungi al preventivo

2743

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GELATINA POLVERE FAST 170 BLOOM GR.500

Aggiungi al preventivo

1026

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIRROR TOFFEE KG.3

Aggiungi al preventivo

1390

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PANETTONE KG 10 IRCA

Aggiungi al preventivo

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORE POLVERE SPRAY ARGENTO 10 GR AMBRA'S

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPE NERO MACINATO GROSSO GR.580

Aggiungi al preventivo

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNOLO MIGNON RICOPERTO PZ 234

Aggiungi al preventivo

445

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA CONC. CHERRY MORLACCO LT2 70° #

Aggiungi al preventivo

3968

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SPRAY PERLATO ARGENTO PERLA ML 250 SOLCHIM

Aggiungi al preventivo

856

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DECOR COVE CIOCCOLATO KG 3,5 ciocc.p

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LATTE POLV. PARZ.SCREMATO KG1X10

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SCORZA D'ARANCIA IN PASTA "P3" KG.10 CESARIN

Aggiungi al preventivo

3945

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE PASTELLO SPRAY ML 250 ROSA MARSHMALLOW

Aggiungi al preventivo

1888

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GOCCIOLONI CIOCC. LATTE KG 2,5 X 4 IRCA

Aggiungi al preventivo

1270

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM BIANCO NEW KG5

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

POLVERE GLITTER DECORATIVA ORO 40 GR AMBRA'S

Aggiungi al preventivo

1 2 3 4 5 … 26

1276

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CREMA GUSTO GIANDUIA 4741A KG 24 IRCA

Aggiungi al preventivo

1702

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ALPRO COCCO BARISTA LT 1X8

Aggiungi al preventivo

1459

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DECORGEL PLUS BIANCO KG. 3

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DESTROSIO MONOIDRATO KG.5 X 4 *

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE GEL (x pasta di zucc.) GR.30 CELESTE --

Aggiungi al preventivo

1496

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNELLA REG. STECCHE KG.1

Aggiungi al preventivo

1290

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

Aggiungi al preventivo

581

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AMERICAN CHOCOLATE COOKIES KG 5

Aggiungi al preventivo

837

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA LIPOS. CONC. FRAGOLA GR 150 COVE

Aggiungi al preventivo

1083

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

IRCA GENOISE KG 10

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DOLCE VARESE 10

Aggiungi al preventivo

989

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOSMART CARAMEL CRUMBLE KG.5

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LATTE POLV. PARZ.SCREMATO KG1X10

Aggiungi al preventivo

3453

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SAC A POCHE (KG.1x6) NOCCIOLATA

Aggiungi al preventivo

1695

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COVERGEL ALBICOCCA 6

Aggiungi al preventivo

1551

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DEBIC DUO UHT 6X2LT

Aggiungi al preventivo

3453

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SAC A POCHE (KG.1x6) CHOCOCREAM CARAM.FL DE SEL

Aggiungi al preventivo

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GHIOTTINE KG.1,4 13X85 MM

Aggiungi al preventivo

1063

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MANDORGLASS QUICK KG.10

Aggiungi al preventivo

1157

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPITA FONDENTE 1800 KG10

Aggiungi al preventivo

2406

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DONUT CIOCC/STELLE 45 GR SENZA GLUTINE PZ.12

Aggiungi al preventivo

1977

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TARTELLETTE FROLLA MIGNON PZ.250 BURRO

Aggiungi al preventivo

1893

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA 00 BISCOTTERIA W 160 KG 10 SINF

Aggiungi al preventivo

1270

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM BIANCO NEW KG5

Aggiungi al preventivo

1404

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RAINBOW PASTE BLACK KG.1

Aggiungi al preventivo

1416

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RENO CONCERTO EXTRA FOND. 58% KG 5X2

Aggiungi al preventivo

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MINI MACARONS ASSORTITI PZ.576

Aggiungi al preventivo

366

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE IN GEL GR.95 BLU SCURO AMBRA'S

Aggiungi al preventivo

1 2 3 4 5 … 26

LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 13

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 25

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 9

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 35

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 82

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 15

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 8

LINEA CONFETTURE E PASSATE 25

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 55

LINEA CREME IDRATE 27

LINEA DADI E DROGHE 47

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 17

LINEA FROLLA 20

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 29

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 4

LINEA LIEVITI 9

LINEA LIOFILIZZATI 1

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 25

LINEA MARGARINE 13

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 8

LINEA OLII E GRASSI 14

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 4

LINEA PANNA E BURRO 21

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 67

LINEA SFOGLIA 4

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 1

Il nostro laboratorio creativo per te

Liuzza Lab

Corsi di specializzazione, test ed eventi dedicati a pasticceri, gelatieri, panificatori e pizzaioli.

Scopri

Sappiamo come mettere le mani in pasta

Tutti i prodotti per

Panifici

Tutti i prodotti per

Pizzerie

Tutti i prodotti per

Gelaterie

Tutti i prodotti per

Ristorazione

Liuzza Dolci Soluzioni | Dal 1979 prodotti di eccellenza per pasticcerie, gelaterie, pizzerie, panifici e ristoranti

Specializzati nella vendita e distribuzione di prodotti per pasticceria, gelateria, panificazione, pizzeria e ristorazione, con brand dei migliori player, riconosciuti dal mercato.

Contatti

Indirizzo: C/da S. Silvestro nº 250 91025 Marsala (TP)

Email: info@liuzza.com

Tel: 0923.990657

Whatsapp: 335.1328436

Copyright © 2026 Liuzza Srl - P.Iva: 02409120819 | Sede Legale C/da S. Silvestro nº 250 91025 Marsala (TP) | Capitale Sociale 50.000 €
Powered by

Ristoranti

Prodotti

Utensili e accessori

TUTTI