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News

25 Marzo

Il gelato vegetale che fa venire voglia di primavera

Lo senti anche tu? Con la bella stagione che bussa alla porta, torna la voglia di leggerezza, freschezza… e di un gelato che sappia sorprendere. È proprio in questo momento che nasce il desiderio di rinnovare il laboratorio, provare qualcosa di nuovo, parlare anche a chi cerca alternative vegetali senza rinunciare al gusto.

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27 e 27 Marzo

Liuzza partecipa alla X edizione di "Professionista del Gusto" a Marsala

Liuzza è lieta di annunciare la sua partecipazione alla X edizione di "Professionista del Gusto", l’evento dedicato ai professionisti della pasticceria, pizzeria, gelateria e ristorazione, che si terrà il 26 e 27 marzo 2025 presso il Simposio di Minoa, a Marsala (TP).

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3 FEBBRAIO

Chiacchiere di Carnevale: storia, segreti di lavorazione e nuove tendenze per i professionisti

Quando il Carnevale si avvicina, le vetrine di pasticcerie e forni si riempiono di un dolce iconico: le chiacchiere, sottili e croccanti sfoglie dorate, ricoperte da una spolverata di zucchero a velo.

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17 GENNAIO

La pizza perfetta esiste davvero? Scopri ingredienti e curiosità gourmet!

Il 17 gennaio, Giornata Mondiale della Pizza, si celebra un simbolo universale di convivialità. Nata nelle strade di Napoli come pasto semplice, la pizza è diventata un’icona globale, trasformandosi in una tela per la creatività di pizzaioli e chef.

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Irresistibile

Viaggio nel cioccolato: il perfetto equilibrio tra qualità, versatilità e sapore

Il cioccolato ha un potere unico: trasforma un momento ordinario in una piccola magia. È il protagonista indiscusso di dolci indimenticabili, di gelati cremosi e di creazioni di pasticceria che sanno emozionare.

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13 Dicembre

Santa Lucia? Tempo di arancine tra tradizione, passione e qualità degli ingredienti

Il 13 dicembre, giorno di Santa Lucia, la Sicilia si accende di luci, sapori e tradizioni che affondano le radici in una storia antica. È una giornata che unisce fede e convivialità, dove la protagonista indiscussa è l’arancina!

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Tutti i segreti!

Il Natale si prepara con Liuzza: ingredienti premium per panettoni d'eccellenza

Dietro un panettone di qualità c'è una storia di cura e dedizione, un’attenta selezione degli ingredienti, ore di lavorazione e tanta passione. È il frutto di una selezione accurata degli ingredienti, di ore di lavoro e di attenzione ai dettagli.

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Benvenuto autunno!

La Frutta di Martorana: un dolce dalla storia antica.

Si narra che le monache del monastero palermitano della Martorana, per abbellire il loro giardino in vista di una visita illustre, crearono questi frutti colorati a mano con pasta di mandorle e zucchero. Oggi, la Frutta di Martorana è un simbolo della Festa dei Morti e un piacere per il palato in ogni periodo dell’anno.

Scopri come realizzarla!

18 Giugno 2024

Liuzza Srl ottiene il Cribis Prime Company: riconoscimento di massima affidabilità commerciale

CRIBIS, società specializzata nella fornitura di business information su imprese italiane ed estere, assegna alla Liuzza Srl il riconoscimento CRIBIS Prime Company, attribuendo alla società il massimo livello di affidabilità come controparte di una transazione commerciale B2B.

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Sappiamo come mettere le mani in pasta

Specializzati nella vendita e distribuzione di prodotti per pasticceria, gelateria, panificazione, pizzeria e ristorazione, con brand dei migliori player, riconosciuti dal mercato.