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MOGADOR PREMIUM (53% di mandorle) KG 2,5 IRCA

in

Marzapane finissimo per prodotti da forno tipo petit fours, torte delizia, ecc. Contiene il
53 % di mandorle. MOGADOR PREMIUM può anche essere usato senza cottura, eventualmente dopo
aromatizzazione con paste di frutta, per la produzione di piccole specialità ricoperte di
cioccolato.

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LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 65

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 37

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 79

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 14

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 9

LINEA CONFETTURE E PASSATE 24

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 56

LINEA CREME IDRATE 28

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 16

LINEA FROLLA 26

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 35

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 8

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 9

LINEA LIEVITI 9

LINEA LIOFILIZZATI 2

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 28

LINEA MARGARINE 14

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7

LINEA OLII E GRASSI 13

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 7

LINEA PANNA E BURRO 20

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 66

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 2

422

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNOLO CROC MIGNON (cm 8,5) KG.3,5

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1267

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BLITZ ICE NEW KG 6

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2248

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRELUDIO INTRO CIOCC. LATTE 35% KG.5X2

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2304

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMATIC BITTER DIVENTO BASILICO ML.50

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1975

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CESTINI FROLLA NOCCIOLA PZ.140 D.40

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1276

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CREMA GUSTO GIANDUIA 4741A KG 24 IRCA

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633

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM CRUNCHY FRUIT ROUGE 5

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1564

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DEBIC VEGETOP ZUCCHERATA 6X2LT

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1289

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARCITURA DI CILIEGIE ROSSE 6

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1532

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA LIMONCELLO LT.2 70° #

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1113

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DELIMACARON 6 X 1 KG

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LIEVITO X PANIF. 4X2.5 HIRONDELLE ROUGE DP

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1049

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COVERCREAM BIANCO KG5

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2265

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SPRAY STACCANTE SENNA ML 500

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1375

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BURRO ANIDRO CAMPINA KG.10

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA CANNELLA GR.250 DIA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AMIDO DI FRUMENTO KG.25

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1486

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TOP GEL MIRROR ARANCIA KG 3.5

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1405

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RAINBOW PASTE BLUE KG.1

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1070

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOCCIOLATA BIANCA KG 5 IRCA

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1156

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PANDORA DOLCE 25

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2817

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASSATA FRUTTI DI BOSCO 55% KG. 7,1

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1300

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

HAPPYKAO NT KG 1X10 (antiumido cacao)

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2267

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LIEVITO MADRE ATTIVO PH4 SUPEREASY KG 1X5

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2400

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BRIOCHE CON TUPPO 80 GR SENZA GLUTINE PZ.20

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TARTELLETTA FROLLA 30 GR SENZA GLUTINE PZ.30

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2323

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PREP. VEGETALE PROFESSIONAL CREAM S/LATT. 1X12

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1 2 3 4 5 … 29

1802

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ALPRO RISO LT 1X8

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTA REALE CLASSICA (VERDE) KG 1 ROSCIGL.

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1076

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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1477

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTLIMONE TOP COLORATO KG 1 KOMPLET

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA VANIGLIA LIQUIDO CC 250

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1151

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LA GLASSA ORO KG.3,3

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA BURRO EMULSIONATO GR.250 DIA

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1684

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SINFONIA CARAMEL ORO KG 2,5 X 4

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2402

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CROSTATINE ALBICOCCA 50 GR SENZA GLUTINE PZ.18

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3470

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COP. CIOCCOLATO FONDENTE 56% ESSENCE KG 5 X 2

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2837

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA ALCOLICO PANE LT.2 96° #

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BURRO ALPI PRO KG.5

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2124

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ALBUME D'UOVO CAT. A CT 1X12 KG ALLEVATI A TERRA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA PANETTONE MILANO GR 200 DIA

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2102

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BABA' MIGNON KG. 3 P&R

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA IN PASTA MANDORLA AMARA KG.1 DIA

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1428

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCHERO VAGLIATO MEDIO 0.4-0.65 INFUNDO KG 20 *

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

UVA SULTANINA AUSTRALIA SUN BEAM KG.14

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1461

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

B+S Kg 10 (per pan di spagna)

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRUTTA MISTA INTERA KG.5 CESARIN

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1531

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PREPARATO CHARLOTTE LT 2 70° #

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2308

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

INVENTO GELSO NERO ML.50 - 50°

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1473

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LUCIDANTE EMULSHINE EXTRA LT.1X6 KOMPLET

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNOLI MEDI (cm.14,5) PZ.100 ROSC.

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1521

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CONFETTURA EXTRA DI FRAGOLE KG. 3

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DOLCE VARESE 10

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445

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA CONC. CHERRY MORLACCO LT2 70° #

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1034

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIRROR EXTRA DARK CHOCOLATE 43% KG.6

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1 2 3 4 5 … 29

LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 65

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 37

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 79

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 14

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 9

LINEA CONFETTURE E PASSATE 24

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 56

LINEA CREME IDRATE 28

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 16

LINEA FROLLA 26

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 35

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 8

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 9

LINEA LIEVITI 9

LINEA LIOFILIZZATI 2

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 28

LINEA MARGARINE 14

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7

LINEA OLII E GRASSI 13

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 7

LINEA PANNA E BURRO 20

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 66

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 2

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Email: info@liuzza.com

Tel: 0923.990657

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