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STRUTTO COMMESTIBILE KG.25 ROSSO

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Lo Strutto raffinato “INGRA BROZZI” è un prodotto ricavato da materie prime rigorosamente selezionate sottoposte a processo di colatura e raffinazione.
Inodore insapore e deacidizzato rende friabile la massa del glutine, rallenta la perdita di umidità e conferisce fragranza al prodotto finito.
Indicato per l’industria della panificazione, dolciaria e per prodotti da forno.
Particolarmente adatto alla produzione di pani tipici, pizze, focacce, piadine, brioches e per fritture croccanti e asciutte.
Tra le ricette tradizionali italiane contenenti lo strutto vi sono la piadina romagnola, l’erbazzone reggiano, le tigelle modenesi, i cannoli siciliani ed il casatiello napoletano.
È utilizzabile in tutte le preparazioni alimentari dove è richiesto un grasso puro, neutro, inodore, insapore e incolore.

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LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 63

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 34

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 77

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 11

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 9

LINEA CONFETTURE E PASSATE 24

LINEA CREMA PASTICCERA 6

LINEA CREME ANIDRE 55

LINEA CREME IDRATE 27

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 16

LINEA FROLLA 25

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 30

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 4

LINEA LIEVITI 10

LINEA LIOFILIZZATI 1

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 27

LINEA MARGARINE 13

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7

LINEA OLII E GRASSI 13

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 4

LINEA PANNA E BURRO 19

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 65

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 1

1820

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BIANCANEVE KG 10

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GRANELLA MANDORLA PRALIN.KG.3X5

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1068

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOBEL BITTER 10

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE PASTELLO SPRAY ML 250 ROSSO SANGUE

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1467

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SUPER KOMPLET KG.25 x paste liev.

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3453

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SAC A POCHE (KG.1x6) NOCCIOLATA

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1692

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOCI SGUSCIATE KG.1

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871

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE LIPOSOLUBILE GR 150 VIOLA

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864

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE LIPOSOLUBILE GR 150 AZZURRO

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861

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE GIALLO LIMONE gr 150

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2179

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GELLANTE LUCIDA DOLCI SPRAY KG 1

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1422

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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1392

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASSATA DI ALBICOCCA 14 IRCA

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838

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA LIPOS. CONC. LIMONE DI SICILIA GR 150 COVE

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1081

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SCAGLIETTA PURA LATTE KG.1

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526

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

KIDDY COVER GIALLO KG. 3

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1085

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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347

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE IN GEL GR.95 ARANCIO AMBRA'S

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1687

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCHERO GREZZO BIETOLA NOSTRANO Gr.750 X 10 *

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3337

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FONDI FROLLA DOLCE D.26 PZ.8 MODERN LINE

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3469

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPITA ESSENCE 60% SF 600 KG 5 X 2

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1504

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPE NERO INTERO KG.1

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1458

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DECORGEL NEUTRO Kg. 3

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MARG. ECO SFOGLIA PLATTE KG10

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698

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

STRUTTO COMMESTIBILE KG.25 BLU

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2297

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BIANCONEVE CL.50 + INVENTO BACIO D'AMORE ML.50-50°

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1303

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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1932

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SCAGLIETTA SURROGATA BIANCA KG.1

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1 2 3 4 5 … 28

1520

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA CARAIBI LT.2 70° #

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2129

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TUORLO D'UOVO CAT. A CT 1X12 KG ALLEVATI A TERRA

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1507

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BURRO FLECHARD KG 1 SENNA

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1524

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LAMPONE-CONFETTURA EXTRA KG 5.4

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1022

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIRROR PISTACCHIO KG.3

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1278

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CUKICREAM PISTACCHIO 5

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2304

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMATIC BITTER DIVENTO CIOCCOLATO ML.50

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1037

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIRROR LAMPONE KG.3

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MACEDONIA CUBETTI 6X6 EXTRA KG 5 ITALC.

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436

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

IRCA BROWNIES CHOC KG 5

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GRANELLA PISTACCHIO SPAGNA KG.1

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE PASTELLO SPRAY ML 250 NERO ASSOLUTO

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1461

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

B+S Kg 10 (per pan di spagna)

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNOLINI MIGNON (cm.8,5) KG.3,5 ROSC.

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1821

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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1700

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ALPRO ALMOND BARISTA LT 1X8

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1156

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PANDORA DOLCE 25

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1556

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DEBIC PANNA TENUTA PIU' 1X12

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872

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE NERO GR 150

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3453

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SAC A POCHE (KG.1x6) NOCCIOLATA BIANCA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MANDORLE PELATE 34-36 KG 25 SICILIANA

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1076

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TOP CREAM kg 1 x 10

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878

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORE ORO PERLATO IN POLVERE GR 20

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1797

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA 00 BRIOCHE SOFT KG 25 DALLAGIOVANNA

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1485

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MACEDONIA CANDITA CUBETTI KG. 5

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2304

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMATIC BITTER DIVENTO FINOCCHIETTO ML.50

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2827

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PESCHE SCIROPPATE K.1 CT 1X12

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3293

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TARTELLETTE FROLLA MIGNON PZ.250

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1 2 3 4 5 … 28

LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 63

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 34

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 77

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 11

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 9

LINEA CONFETTURE E PASSATE 24

LINEA CREMA PASTICCERA 6

LINEA CREME ANIDRE 55

LINEA CREME IDRATE 27

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 16

LINEA FROLLA 25

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 30

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 4

LINEA LIEVITI 10

LINEA LIOFILIZZATI 1

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 27

LINEA MARGARINE 13

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7

LINEA OLII E GRASSI 13

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 4

LINEA PANNA E BURRO 19

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 65

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 1

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Specializzati nella vendita e distribuzione di prodotti per pasticceria, gelateria, panificazione, pizzeria e ristorazione, con brand dei migliori player, riconosciuti dal mercato.

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