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STRUTTO COMMESTIBILE KG.25 BLU

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Lo Strutto raffinato “INGRA BROZZI” è un prodotto ricavato da materie prime rigorosamente selezionate sottoposte a processo di colatura e raffinazione.
Inodore insapore e deacidizzato rende friabile la massa del glutine, rallenta la perdita di umidità e conferisce fragranza al prodotto finito.
Indicato per l’industria della panificazione, dolciaria e per prodotti da forno.
Particolarmente adatto alla produzione di pani tipici, pizze, focacce, piadine, brioches e per fritture croccanti e asciutte. Tra le ricette tradizionali italiane contenenti lo strutto vi sono la piadina romagnola, l’erbazzone reggiano, le tigelle modenesi, i cannoli siciliani ed il casatiello napoletano.
È utilizzabile in tutte le preparazioni alimentari dove è richiesto un grasso puro, neutro, inodore, insapore e incolore.

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LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 64

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 35

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 79

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 13

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 9

LINEA CONFETTURE E PASSATE 24

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 56

LINEA CREME IDRATE 28

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 16

LINEA FROLLA 24

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 34

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 9

LINEA LIEVITI 9

LINEA LIOFILIZZATI 2

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 27

LINEA MARGARINE 14

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7

LINEA OLII E GRASSI 13

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 6

LINEA PANNA E BURRO 20

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 66

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 2

1291

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARCITURA DI FRAGOLE KG.6

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1394

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPITA MARABU' 10

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1980

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ROULLE' CACAO (CF da 6 PZ)

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

KIDDY COVER MOKA KG. 3

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1079

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SCAGLIETTA PURA AVORIO KG.1

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1269

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM PISTACCHIO INDUSTRY KG.13 IRCA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE PASTELLO SPRAY ML 250 ROSA MARSHMALLOW

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1462

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

JOGOSOFT KG.10 KOMPLET

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1461

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

B+S Kg 10 (per pan di spagna)

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2248

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRELUDIO INTRO CIOCC. LATTE 35% KG.5X2

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1106

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRUTTIDOR FRAGOLA 70% KG.3.3

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1479

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTBANANA TOP KG 1 KOMPLET

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2268

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SCORZONI DI CEDRO CUBETTI 9X9 SELEZ. KG.5 CESARIN

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1417

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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564

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOBEL PISTACCHIO KG 5 SECCHIELLO

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTA MANDORLA PREMIUM 21% KG.2,5 X 2

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1077

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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3415

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PANDORO ARTIG. CLASSICO PZ.2 GLUTEN/FREE

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1369

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LEVOSUCROL 14 *

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1111

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRUTTIDOR CILIEGIA 70% KG.3.3

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2124

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ALBUME D'UOVO CAT. A CT 1X12 KG ALLEVATI A TERRA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COVERDECOR FRAGOLA KG.3

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1155

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PANDORA GRANDE SVILUPPO KG 25

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872

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE NERO GR 150

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1271

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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1797

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA 00 BRIOCHE SOFT KG 25 DALLAGIOVANNA

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2221

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPE ROSA ESSICCATO IN GRANI GR.160

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PISTACCHIO INT. SGUSC. turco/grecia KG.1

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1 2 3 4 5 … 29

633

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM CRUNCHY FRUIT ROUGE 5

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1023

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIRROR FRUTTI DI BOSCO KG.3

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2307

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

INVENTO MENTA ML.50 - 50°

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1029

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIRROR KIWI KG.3

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

INVENTO ALLORO ML.50 - 50°

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GRANELLA ARACHIDI 2/4 mm KG 2,5X4 SODANO

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1514

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

APERITIVO 11% 1 LT LUXARDO

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2562

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MACARONS ASSORTITI CT. 6 X 250gr P&R

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LATTE INTERO REGGIANO UHT LT 10

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2239

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PETALI DI ROSA DELL'ALTO ADIGE GR.20

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2217

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FIOCCHI DI POMODORO GR.170

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1498

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CURRY INDIANO KG.1

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3455

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SAC A POCHE (gr.180x28) CHOCOCREAM DARK

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686

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AMARENA IN COMPOSTA (AL FRUTTO) KG.3 M.B.

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2404

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DONUT FRAGOLA 45 GR SENZA GLUTINE PZ.12

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DESTROSIO MONOIDRATO KG.5 X 4 *

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2214

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CURCUMA MACINATA GR.280

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

VEGAN CROISSANT KG 10

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1045

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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1267

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BLITZ ICE NEW KG 6

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534

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SINFONIA CIOCC. LATTE 38% KG 5

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2830

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AMIDO DI RISO KG.7

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1486

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TOP GEL MIRROR ARANCIA KG 3.5

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LIEVITO X PANIF. 4X2.5 HIRONDELLE ROUGE DP

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3453

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SAC A POCHE (KG.1x6) NOCCIOLATA

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2227

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPE ALL'ARANCIO GR.770

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1428

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCHERO VAGLIATO MEDIO 0.4-0.65 INFUNDO KG 20 *

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CREMA POST FORNO PISTACCHIO KG.13 IRCA

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1 2 3 4 5 … 29

LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 64

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 35

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 79

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 13

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 9

LINEA CONFETTURE E PASSATE 24

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 56

LINEA CREME IDRATE 28

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 16

LINEA FROLLA 24

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 34

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 9

LINEA LIEVITI 9

LINEA LIOFILIZZATI 2

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 27

LINEA MARGARINE 14

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7

LINEA OLII E GRASSI 13

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 6

LINEA PANNA E BURRO 20

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 66

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 2

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