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STRUTTO COMMESTIBILE KG.25 BLU

in

Lo Strutto raffinato “INGRA BROZZI” è un prodotto ricavato da materie prime rigorosamente selezionate sottoposte a processo di colatura e raffinazione.
Inodore insapore e deacidizzato rende friabile la massa del glutine, rallenta la perdita di umidità e conferisce fragranza al prodotto finito.
Indicato per l’industria della panificazione, dolciaria e per prodotti da forno.
Particolarmente adatto alla produzione di pani tipici, pizze, focacce, piadine, brioches e per fritture croccanti e asciutte. Tra le ricette tradizionali italiane contenenti lo strutto vi sono la piadina romagnola, l’erbazzone reggiano, le tigelle modenesi, i cannoli siciliani ed il casatiello napoletano.
È utilizzabile in tutte le preparazioni alimentari dove è richiesto un grasso puro, neutro, inodore, insapore e incolore.

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LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 7

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 12

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 23

LINEA BAGNE E ALCOLICI 58

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 39

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 83

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 14

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 18

LINEA CONFETTURE E PASSATE 22

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 44

LINEA CREME IDRATE 31

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 15

LINEA FROLLA 22

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 38

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 6

LINEA GELATINE 14

LINEA LIEVITATI 8

LINEA LIEVITI 10

LINEA LIOFILIZZATI 4

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 30

LINEA MARGARINE 13

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 9

LINEA OLII E GRASSI 12

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 12

LINEA PANNA E BURRO 25

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 60

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 9

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 31

SUCCHI E BEVANDE 4

1148

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LA GLASSA FONDENTE CROCK KG.3

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2211

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BACCHE DI GINEPRO IN GRANI GR.400

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PANNA 35% DA MONTARE 1X12 BONIZZI

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1382

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GEL COLOR NERO GR.30 SOLCHIM -

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SEMI DI SESAMO NERO INTERI GR.300

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540

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORE LIPOS. BURRO/CACAO ROSSO GR 200

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1280

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CUKICREAM CACAO 5

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMATIC BITTER DIVENTO BASILICO ML.50

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1066

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

WHITE CHOCOLATE CHUNKS KG 2,5 X 4 IRCA

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1417

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE PASTELLO SPRAY ML 250 GIALLO LIMONE

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407

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CESTINI DI SFOGLIA MIGNON PZ.140

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RENO CONCERTO BIANCO 31/33 PANI KG 2

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CILIEGIE VERDI 18/20 KG.5 I CANDITELLI

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859

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE BLU PATENT GR 200

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1057

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DEBIC NATOP (80-20) UHT 6X2LT

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2285

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMIA ALBICOCCA GOLD 70% KG.5.4

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1801

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA NATURALE EMUL. CROISSANT KG.1 DIA

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1993

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CILIEGIE ROSSE SEL. 20/22 KG 4 ITALC.

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPERONCINI ROSSI MACINATO KG 1

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541

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SPRAY VELLY 250 ML VERDE

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1766

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MINI LENTI CIOCCOLATO KG.1 CRISPO

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA DI RISO KG.10

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1472

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DIAVOLINI COL. ASSORTITI GR.500 CRISPO

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2215

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ANELLI DI PEPERONCINO GR.45

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA ALCOLICO PANE LT.2 96° #

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1 2 3 4 5 … 29

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CEREAL'EAT LIEVITATI KG.10 IRCA

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

VELLY SPRAY 250 ML VERDE SMERALDO

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1377

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MARZICLASS PREMIUM 33% KG.5

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533

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SINFONIA CIOCC. FONDENTE 68% KG 5

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1884

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MEZZE SFERE FROLLA GR/CAFFE PZ 140 --

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIRROR NEUTRAL KG.3

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

B+S Kg 10 (per pan di spagna)

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1401

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRALIN DELICRISP FRUIT ROUGES 5

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2282

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PAN DI SPAGNA GLUTEN FREE 38X56 H.1 cm (CF.4 PZ)

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1793

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LATTE UHT 3% HD S/LATTOSIO LT 1X6 GRANAROLO

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831

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCA CANALI MISTA KG.5 AMBROSIO

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2298

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ROSABELLA (Crema di fichi d'India e panna) CL.50

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1894

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA 00 PAN DI SPAGNA W 220 KG 10 SINF.

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNOLINI MIGNON KG. 3 SAPOR.

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416

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PALLINE ARGENTATE MIS.2 KG.1

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMATIC BITTER DIVENTO FICODINDIA ML.50

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA RUM MESSINA 0.250

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1413

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RENO CONCERTO LATTE 34% 37/39 KG.5

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ALCOOL BUONGUSTO 1 LT LUXARDO

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688

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DELIZIA LIMONE KG. 1,5 MB

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1276

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CREMA GUSTO GIANDUIA 4741A KG 24 IRCA

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SCORZA D'ARANCIA IN PASTA "P3" KG.10 CESARIN

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633

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM CRUNCHY FRUIT ROUGE 5

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCHERO FONDENTE CANNA 14 *

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1037

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIRROR LAMPONE KG.3

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE IN GEL GR.95 VIOLA AMBRA'S

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1994

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRUTTA MISTA INTERA NO AZO KG 4 ITALC.

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1888

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GOCCIOLONI CIOCC. LATTE KG 2,5 X 4 IRCA

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1 2 3 4 5 … 29

LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 7

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 12

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 23

LINEA BAGNE E ALCOLICI 58

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 39

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 83

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 14

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 18

LINEA CONFETTURE E PASSATE 22

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 44

LINEA CREME IDRATE 31

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 15

LINEA FROLLA 22

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 38

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 6

LINEA GELATINE 14

LINEA LIEVITATI 8

LINEA LIEVITI 10

LINEA LIOFILIZZATI 4

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 30

LINEA MARGARINE 13

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 9

LINEA OLII E GRASSI 12

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 12

LINEA PANNA E BURRO 25

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 60

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 9

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 31

SUCCHI E BEVANDE 4

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