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STRUTTO COMMESTIBILE KG.25 BLU

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Lo Strutto raffinato “INGRA BROZZI” è un prodotto ricavato da materie prime rigorosamente selezionate sottoposte a processo di colatura e raffinazione.
Inodore insapore e deacidizzato rende friabile la massa del glutine, rallenta la perdita di umidità e conferisce fragranza al prodotto finito.
Indicato per l’industria della panificazione, dolciaria e per prodotti da forno.
Particolarmente adatto alla produzione di pani tipici, pizze, focacce, piadine, brioches e per fritture croccanti e asciutte. Tra le ricette tradizionali italiane contenenti lo strutto vi sono la piadina romagnola, l’erbazzone reggiano, le tigelle modenesi, i cannoli siciliani ed il casatiello napoletano.
È utilizzabile in tutte le preparazioni alimentari dove è richiesto un grasso puro, neutro, inodore, insapore e incolore.

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LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 65

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 37

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 79

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 14

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 9

LINEA CONFETTURE E PASSATE 24

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 56

LINEA CREME IDRATE 28

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 16

LINEA FROLLA 26

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 34

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 9

LINEA LIEVITI 9

LINEA LIOFILIZZATI 2

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 28

LINEA MARGARINE 14

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7

LINEA OLII E GRASSI 13

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 7

LINEA PANNA E BURRO 20

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 66

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 2

1516

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA LUX.ORIG.MARASCHINO LT2 70° #

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1961

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA DI MANDORLA PELATA KG 1X5 ITALIA

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2864

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORGLAZE GREEN KG. 3

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2817

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASSATA FRUTTI DI BOSCO 55% KG. 7,1

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1290

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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2221

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPE ROSA ESSICCATO IN GRANI GR.160

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1272

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CONFETTURA DI ALBICOCCA KG 6

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1068

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOBEL BITTER 10

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1082

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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698

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

STRUTTO COMMESTIBILE KG.25 BLU

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1766

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MINI LENTI CIOCCOLATO KG.1 CRISPO

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436

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

IRCA BROWNIES CHOC KG 5

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2240

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BIANCO - PREPARATO STABILIZZATORE GR.400

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1087

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCHERO FONDENTE CANNA 14 *

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1521

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CONFETTURA EXTRA DI FRAGOLE KG. 3

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1266

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA IN PASTA MANDORLA DOLCE KG.1 DIA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

OLIO GIRASOLE ALTO OLEICO LT.10

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695

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

STRUTTO COMMEST. IN SECCHIELLO KG.25

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MACEDONIA CUBETTI 6X6 EXTRA KG 5 ITALC.

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE GEL (x pasta di zucc.) GR.30 CELESTE

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3418

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PANETT. ARTIG. PESCA E CIOCC.BIANCO PZ.2 GLUT/FREE

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TONDINI D'ARANCIO KG.5 CESARIN

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AMIDO DI MAIS KG.5

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2248

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRELUDIO INTRO CIOCC. LATTE 35% KG.5X2

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2400

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BRIOCHE CON TUPPO 80 GR SENZA GLUTINE PZ.20

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2159

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CIPOLLE ARROSTITE TRITATE KG.1

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

KIDDY COVER MOKA KG. 3

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1 2 3 4 5 … 29

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRIOGEL ML400 raffred. x ciocc.

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1070

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOCCIOLATA BIANCA KG 5 IRCA

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1459

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DECORGEL PLUS BIANCO KG. 3

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3138

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PANNA DEBIC 35% UHT LT 5 G

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1042

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COVERDECOR WHITE CHOCOLATE KG.3

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1097

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PERE VERDI SELEZIONE KG 5 CESARIN

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2864

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORGLAZE GREEN KG. 3

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FICHI SECCHI GRECIA KG.15

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831

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCA CANALI VERDE KG.5

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1514

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

APERITIVO 11% 1 LT LUXARDO

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2222

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SEMI DI PAPAVERO INTERI GR.700

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356

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE IN GEL GR.95 NERO AMBRA'S

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRUTTI DI BOSCO SEMICAND. KG.2,5 CESARIN

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1520

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA CARAIBI LT.2 70° #

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831

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCA CANALI ROSSA KG.5

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2211

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BACCHE DI GINEPRO IN GRANI GR.400

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2298

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ROSABELLA (Crema di fichi d'India e panna) CL.50

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1399

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRALIN DELICRISP BLANC 5 --

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1886

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GOCCIOLONI CIOCC. BIANCO KG 2,5 X 4 IRCA

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1041

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COVERDECOR PISTACCHIO KG.3

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRUTTA MISTA INTERA KG.5 CESARIN

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409

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TARTELLETTE FROL GRANDE PZ.100

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTA REALE CLASSICA (VERDE) KG 1 ROSCIGL.

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AMIDO DI FRUMENTO KG.25

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2248

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRELUDIO INTRO CIOCC. LATTE 35% KG.5X2

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BURRO ALPI PRO KG.5

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1297

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GRANELLA NOCCIOLA KG 1 IRCA

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1 2 3 4 5 … 29

LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 65

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 37

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 79

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 14

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 9

LINEA CONFETTURE E PASSATE 24

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 56

LINEA CREME IDRATE 28

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 16

LINEA FROLLA 26

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 34

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 9

LINEA LIEVITI 9

LINEA LIOFILIZZATI 2

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 28

LINEA MARGARINE 14

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7

LINEA OLII E GRASSI 13

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 7

LINEA PANNA E BURRO 20

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 66

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 2

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