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STRUTTO COMMEST. IN SECCHIELLO KG.25

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Lo Strutto raffinato “INGRA BROZZI” è un prodotto ricavato da materie prime rigorosamente selezionate sottoposte a processo di colatura e raffinazione.
Inodore insapore e deacidizzato rende friabile la massa del glutine, rallenta la perdita di umidità e conferisce fragranza al prodotto finito.
Indicato per l’industria della panificazione, dolciaria e per prodotti da forno.
Particolarmente adatto alla produzione di pani tipici, pizze, focacce, piadine, brioches e per fritture croccanti e asciutte. Tra le ricette tradizionali italiane contenenti lo strutto vi sono la piadina romagnola, l’erbazzone reggiano, le tigelle modenesi, i cannoli siciliani ed il casatiello napoletano.
È utilizzabile in tutte le preparazioni alimentari dove è richiesto un grasso puro, neutro, inodore, insapore e incolore.

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LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 64

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 35

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 79

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 13

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 9

LINEA CONFETTURE E PASSATE 24

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 56

LINEA CREME IDRATE 28

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 16

LINEA FROLLA 24

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 34

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 8

LINEA LIEVITI 9

LINEA LIOFILIZZATI 2

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 27

LINEA MARGARINE 14

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7

LINEA OLII E GRASSI 13

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 6

LINEA PANNA E BURRO 20

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 67

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 2

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CLEMENTINE INTERE SELEZ. KG.5 CESARIN

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCHERO VAGLIATO FINE 0.2-0.4 INFUNDO KG 20 *

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1935

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SCAGLIETTA SURROGATA FONDENTE KG.1

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1801

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA NATURALE EMUL. ARANCIO KG.1 DIA

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1106

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRUTTIDOR FRAGOLA 70% KG.3.3

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1108

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRUTTIDOR ARANCIA 70% KG.3.3

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1384

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOCCIOLATA PREMIUM KG 5 IRCA--

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORGLAZE GREEN KG. 3

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1022

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIRROR PISTACCHIO KG.3

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1068

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOBEL BITTER 10

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2863

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORGLAZE YELLOW KG. 3

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CILIEGIE ROSSE 18/20 KG 2,5 x 2 ITALC.

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2230

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZITRONIA SUN GR.300

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1088

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FONDENTE SOFT 7 ZUCCHERO *

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1107

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRUTTIDOR FRUTTI DI BOSCO 70% KG.3.3

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2248

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRELUDIO INTRO CIOCC. LATTE 35% KG.5X2

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA LIMONE 'MESSINA' GR200 DIA

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2299

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZAGARO-(Amaro siciliano arance/mandarini) CL.150

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2399

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BUCCIA DI CANNOLO MIGNON CM.7 SENZA GLUTINE PZ.200

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2308

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

INVENTO GELSO NERO ML.50 - 50°

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1880

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIMOSE ASTUCCIO COLORE GIALLO GR.400 CRISPO

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1553

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DEBIC BURRO TRADIZIONALE KG 1 X 10

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE IN GEL GR.95 VIOLA AMBRA'S

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1476

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTPISTACCHIO TOP KG 1 KOMPLET

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TENDER PREMIUM KG 10

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349

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE IN GEL GR.95 CELESTE AMBRA'S

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366

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE IN GEL GR.95 BLU SCURO AMBRA'S

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872

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE NERO GR 150

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1 2 3 4 5 … 29

3206

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CONFETTURA EXTRA FICHI KG.3 LUXARDO

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2829

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA DI RISO KG.10

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1112

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

IRCA GENOISE CHOC KG 10

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MARG. WIENER ZIEHPLATTE

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1392

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASSATA DI ALBICOCCA 24 193

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1646

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BRIOCHE SENZA GLUTINE E SENZA LATTE PZ. 32

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1068

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOBEL LATTE KG 10

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SCORZONI D'ARANCIO A QUARTI SELEZ. KG.5 CESARI

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1270

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM BIANCO INDUSTRY CS KG 13

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698

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

STRUTTO COMMESTIBILE KG.25 BLU

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1166

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10

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1082

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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3254

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AZZURRO POLVERE GR 80 COVE

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CONDIMENTO CONDIPAN (emulsi.)KG25

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1687

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCHERO GREZZO BIETOLA NOSTRANO Gr.750 X 10 *

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE PASTELLO SPRAY ML 250 ROSSO SANGUE

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1406

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RAINBOW PASTE GREEN KG.1

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877

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE VIOLA GR 150

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1269

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM PISTACCHIO KG.5

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580

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AMERICAN COOKIES KG 5

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1899

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA 00 LIEVITATI W 390 KG 10 SINF

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1149

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LA GLASSA GIANDUIA CROCK KG.3

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1367

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

KLARA 10 crema a freddo chiara

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CILIEGIE ROSSE 20/22 KG.5 SER FRUIT

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1157

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPITA FONDENTE 1800 KG10

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1428

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCHERO VAGLIATO MEDIO 0.4-0.65 INFUNDO KG 20 *

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1067

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTA REALE CLASSICA (VERDE) KG 1 ROSCIGL.

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1 2 3 4 5 … 29

LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 64

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 35

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 79

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 13

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 9

LINEA CONFETTURE E PASSATE 24

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 56

LINEA CREME IDRATE 28

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 16

LINEA FROLLA 24

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 34

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 8

LINEA LIEVITI 9

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LINEA MANDORLE E PISTACCHI 27

LINEA MARGARINE 14

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7

LINEA OLII E GRASSI 13

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 6

LINEA PANNA E BURRO 20

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 67

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

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