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MANDEL ROYAL 5 (pasta di mandorle 35%)

Pasta di mandorla finissima per prodotti da forno tipo petit fours, torte delizia, ecc. La
sua consistenza morbida la rende idonea all’impiego diretto senza diluizione con acqua od
albume. Può essere cotta in forno immediatamente, anche se i migliori risultati si ottengono
dopo un attesa di 50-60 minuti.

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LINEA AMIDI E ADDENSANTI 10
LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17
LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 23
LINEA BAGNE E ALCOLICI 16
LINEA CANNOLI SICILIANI 5
LINEA CIALDE E MACARONS 10
LINEA CIOCCOLATO E CACAO 33
LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 61
LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 14
LINEA CONFETTI E CARAMELLE 15
LINEA CONFETTURE E PASSATE 22
LINEA CREMA PASTICCERA 5
LINEA CREME ANIDRE 42
LINEA CREME IDRATE 31
LINEA DADI E DROGHE 48
LINEA FARINE PER PASTICCERIA 13
LINEA FROLLA 19
LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 33
LINEA FRUTTA SECCA VARIA 5
LINEA GELATINE 14
LINEA LATTE 12
LINEA LIEVITATI 6
LINEA LIEVITI 6
LINEA LIOFILIZZATI 2
LINEA MANDORLE E PISTACCHI 28
LINEA MARGARINE 10
LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 5
LINEA OLII E GRASSI 9
LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 7
LINEA PANNA E BURRO 20
LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15
LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 55
LINEA SFOGLIA 8
LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 8
LINEA UOVA 4
LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 24
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