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STRUTTO COMMESTIBILE KG.25 BLU

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Lo Strutto raffinato “INGRA BROZZI” è un prodotto ricavato da materie prime rigorosamente selezionate sottoposte a processo di colatura e raffinazione.
Inodore insapore e deacidizzato rende friabile la massa del glutine, rallenta la perdita di umidità e conferisce fragranza al prodotto finito.
Indicato per l’industria della panificazione, dolciaria e per prodotti da forno.
Particolarmente adatto alla produzione di pani tipici, pizze, focacce, piadine, brioches e per fritture croccanti e asciutte. Tra le ricette tradizionali italiane contenenti lo strutto vi sono la piadina romagnola, l’erbazzone reggiano, le tigelle modenesi, i cannoli siciliani ed il casatiello napoletano.
È utilizzabile in tutte le preparazioni alimentari dove è richiesto un grasso puro, neutro, inodore, insapore e incolore.

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LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 13

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 16

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 25

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 34

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 82

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 15

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 8

LINEA CONFETTURE E PASSATE 25

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 57

LINEA CREME IDRATE 26

LINEA DADI E DROGHE 48

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 17

LINEA FROLLA 17

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 29

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 4

LINEA LIEVITI 9

LINEA LIOFILIZZATI 2

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 24

LINEA MARGARINE 11

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 8

LINEA OLII E GRASSI 16

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 4

LINEA PANNA E BURRO 25

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 67

LINEA SFOGLIA 4

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 2

1392

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASSATA DI ALBICOCCA 24 193

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1529

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MARMELLATA ORANGE KG.3 LUXARDO

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1035

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIRROR FRAGOLA KG.3

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1695

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COVERGEL ALBICOCCA 6

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1029

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIRROR KIWI KG.3

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MARG. WIENER ZIEHPLATTE

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859

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE BLU PATENT GR 150

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1516

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA LUX.ORIG.MARASCHINO LT2 70° #

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3254

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AZZURRO POLVERE GR 80 COVE

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1521

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CONFETTURA EXTRA DI FRAGOLE KG. 3

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871

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE LIPOSOLUBILE GR 150 VIOLA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PERE VERDI SELEZIONE KG 5 CESARIN

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

UVA SULTANINA KG.1

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2860

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PIF POF LT 12 (panna veg.)

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1097

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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1460

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SUPER BISCUIT KG.10

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3337

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FONDI FROLLA DOLCE D.26 PZ.8 MODERN LINE

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1274

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CREMIRCA PASTICCERA VANIGLIA 6

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1477

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTLIMONE TOP COLORATO KG 1 KOMPLET

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867

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE LIPOSOLUBILE GR 150 NERO

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852

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

KASTLE CROISSANT KG. 10

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3453

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SAC A POCHE (KG.1x6) CHOCOCREAM DARK

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1400

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRALIN DELICRISP CITRON MERINGUE 5---

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BURRO ANIDRO CAMPINA KG.10

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1896

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA 00 CROISSANT W 340 KG 10 SINF

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BURRO DELLE ALPI KG.1X6

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1588

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GELLY (gelat.semifreddi) KG.1.25

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1 2 3 4 5 … 27

1450

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCHERO SEMOLATO PACCHI 1X10 *

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LATTE IN POLVERE SCREMATO KG1X10

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1527

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MARASCHE AL FRUTTO KG 3

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1902

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BONFRITTO & FORNO Kg 10 KOMPLET -

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MANDORLE PELATE 34-36 KG 5 SICILIANA

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2107

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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2736

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

VEGAN CAKE KG 5 X 2

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MANDORLE PELATE 34-36 KG 1 SICILIANA

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1270

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM BIANCO INDUSTRY KG 13

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3936

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

VELLY SPRAY 250 ML GIALLO

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1497

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CURCUMA MACINATA KG 1

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1031

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIRROR CIOCC.40% FONDENTE KG.6

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1551

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DEBIC DUO UHT 6X2LT

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1997

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SCORZA ARANCIO FILETTI 80X6X5 KG 2 ITALC.

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PANNA FRESCA 38% LT.4 E'PIU'

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1703

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ALPRO SOIA DRINK BARISTA LT 1X8

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FONDENTE SOFT 7 ZUCCHERO *

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1431

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCHERO IMPALPABILE INFUNDO

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4045

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM COCONUT KG.3

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CILIEGIE VERDI 18/20 KG 2,5 x 2 ITALC.

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2209

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ERBA CIPOLLINA LIOFIL. GR.40 --

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1496

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNELLA REG. STECCHE KG.1

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1109

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRUTTIDOR LAMPONE 70% KG.3.3

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1291

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARCITURA DI FRAGOLE KG.6

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1406

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RAINBOW PASTE GREEN KG.1

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3253

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BIANCO E170 POLVERE GR 80 COVE

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4140

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

STRUTTO CARTONE KG.25 CIBI e MITI

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3256

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

VERDE BRILLANTE POLVERE GR 80 COVE

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1 2 3 4 5 … 27

LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 13

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 16

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 25

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 34

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 82

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 15

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 8

LINEA CONFETTURE E PASSATE 25

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 57

LINEA CREME IDRATE 26

LINEA DADI E DROGHE 48

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 17

LINEA FROLLA 17

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 29

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 4

LINEA LIEVITI 9

LINEA LIOFILIZZATI 2

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 24

LINEA MARGARINE 11

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 8

LINEA OLII E GRASSI 16

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 4

LINEA PANNA E BURRO 25

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 67

LINEA SFOGLIA 4

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 2

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