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FARINA 00 LIEVITATI W 390 KG 10 SINF

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STABILE ED ELASTICA

Farina di grano tenero tipo 00 ad elevata stabilità per grandi lievitati, per babà, per rinfresco e mantenimento del lievito madre. Sviluppa strutture morbide e resistenti, facilita emulsioni ottimali, favorisce trame fiammate. Stabile, perché mantiene gli impasti performanti a lungo. Elastica, perché supporta elevati stress di lavorazione, sia d’impasto sia di lievitazione, e sostiene grandi carichi di ingredienti.

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LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 13

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 16

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 25

LINEA CANNOLI SICILIANI 7

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 34

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 81

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 16

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 8

LINEA CONFETTURE E PASSATE 25

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 56

LINEA CREME IDRATE 26

LINEA DADI E DROGHE 47

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 18

LINEA FROLLA 14

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 31

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 8

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 4

LINEA LIEVITI 9

LINEA LIOFILIZZATI 2

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 27

LINEA MARGARINE 12

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 9

LINEA OLII E GRASSI 15

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 4

LINEA PANNA E BURRO 20

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 67

LINEA SFOGLIA 4

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 2

860

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE BRUNO CIOCC.GR 150

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3455

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SAC A POCHE (gr.180x28) NOCCIOLATA

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3881

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASSATA DI ALBICOCCA 35% KG.12,5 CIBI e MITI

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PERE ROSSE KG 5 AMBROSIO

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674

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA INTEGRALE MORA SINFONIE KG.10

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIELE MILLEFIORI KG 5 CIBI e MITI

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SEMOLA DI RISO BIANCO KG.20

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1797

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA 00 BRIOCHE SOFT KG 25 DALLAGIOVANNA

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1049

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COVERCREAM BIANCO KG5

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1475

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTARANCIA TOP COLORATO KG 1 KOMPLET

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BIANCO - PREPARATO STABILIZZATORE GR.400 --

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

VELLY SPRAY 250 ML ROSSO

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SEMI DI ANICE KG.1

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1104

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRUTTIDOR MELA 70% frutta KG.5

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1404

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RAINBOW PASTE BLACK KG.1

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1474

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTA MANDORLA MO KG 12.5 KOMPLET

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3296

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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1407

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RAINBOW PASTE RED KG.1

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397

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TARTELLETTE MIGNON PZ250 IDEALPAST

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1888

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GOCCIOLONI CIOCC. LATTE KG 2,5 X 4 IRCA

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1397

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRALIN DELICRISP CLASSIC 5

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA IN PASTA BURRO GR.800 DIA

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862

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE GIALLO UOVO GR 150

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1494

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHIODI DI GAROFANO KG 1

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535

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MORELLINA BITTER 13

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GHIOTTINE KG.1,4 13X85 MM

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1379

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIRAGEL SPRAY ALBICOCCA 12

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2302

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCHERO COLORATO AI FIORI GR.450 --

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1 2 3 4 5 … 26

3470

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COP. CIOCCOLATO FONDENTE 56% ESSENCE KG 5 X 2

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358

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE IN GEL GR.95 ROSA AMBRA'S

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3939

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE PASTELLO SPRAY ML 250 AZZURRO BRILLANTE

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1995

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GELINA A FREDDO KG 6 ITALC.

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1620

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ST.ALLERY REVOLUTION KG 2.5X4

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA PANETTONE MILANO GR 200 DIA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AMIDO DI MAIS KG.5

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1067

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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1398

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRALIN DELICRISP NOIR 5

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860

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE BRUNO CIOCC.GR 150

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2219

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPE ARLECCHINO IN GRANI GR.550 --

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3863

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

OLIO GIRASOLE ALTO OLEICO LT.10 CIBI e MITI

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366

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE IN GEL GR.95 BLU SCURO AMBRA'S

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1467

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SUPER KOMPLET KG.25 x paste liev.

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA ALCOLICO BRIOCHE LT.2 96° #

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LATTE MAGRO INSTANT 10X1 IRCA

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688

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DELIZIA LIMONE KG. 1,5 MB

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1450

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCHERO SEMOLATO PACCHI 1X10 *

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2248

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRELUDIO INTRO CIOCC. LATTE 35% KG.5X2

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1104

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRUTTIDOR MELA 70% frutta KG.5

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1521

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CONFETTURA EXTRA DI FRAGOLE KG. 3

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410

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

VOL AU VENT MIGNON PZ.140

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1530

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PREPARATO ALKERMES-rosso LT2 70° #

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423

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNOLO CROC MEDIO (cm 14,5) PZ.100

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1444

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NATURKRAFT PIZZA KG 0.500 5STAGI

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DIAVOLINI COL. ASSORTITI GR.500 CRISPO --

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1523

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COINTREAU LT.1 60° 0.6 #

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BRASSICA BIANCA IN PASTA KG.10 CESARIN

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1 2 3 4 5 … 26

LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 13

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 16

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 25

LINEA CANNOLI SICILIANI 7

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 34

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 81

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 16

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 8

LINEA CONFETTURE E PASSATE 25

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 56

LINEA CREME IDRATE 26

LINEA DADI E DROGHE 47

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 18

LINEA FROLLA 14

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 31

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 8

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 4

LINEA LIEVITI 9

LINEA LIOFILIZZATI 2

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 27

LINEA MARGARINE 12

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 9

LINEA OLII E GRASSI 15

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 4

LINEA PANNA E BURRO 20

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 67

LINEA SFOGLIA 4

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 2

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