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SOVRANA KG.10 –

in

Preparato in polvere per la preparazione di pasticcera tradizionale a caldo per farcitura di
dolci come cannoncini, bignè, krapfen ecc. e per la preparazione di coperture per
profiteroles. Richiede l’aggiunta di zucchero e latte ed è particolarmente adatta per
l’impiego con cuocicrema. La crema pasticcera ottenuta con SOVRANA è resistente alla cottura
in forno ed alla surgelazione.

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LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 7

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 12

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 23

LINEA BAGNE E ALCOLICI 58

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 39

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 83

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 14

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 18

LINEA CONFETTURE E PASSATE 22

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 44

LINEA CREME IDRATE 31

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 15

LINEA FROLLA 22

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 38

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 6

LINEA GELATINE 14

LINEA LIEVITATI 8

LINEA LIEVITI 10

LINEA LIOFILIZZATI 4

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 30

LINEA MARGARINE 13

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 9

LINEA OLII E GRASSI 12

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 12

LINEA PANNA E BURRO 25

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 60

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 9

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 31

SUCCHI E BEVANDE 4

1400

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRALIN DELICRISP CITRON MERINGUE 5

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2222

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SEMI DI PAPAVERO INTERI GR.700

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1975

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CESTINI FROLLA NOCCIOLA PZ.140 D.40

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837

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA LIPOS. CONC. FRAGOLA GR 150 COVE

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103

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TESTINA DECOJET C1-C2

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2240

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BIANCO - PREPARATO STABILIZZATORE GR.400

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GRANELLA MANDORLA PRALIN.KG.3X5

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1068

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOBEL BITTER 10

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2211

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BACCHE DI GINEPRO IN GRANI GR.400

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PISTACCHIO INT. SGUSC. CALIF. KG.1

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE PASTELLO SPRAY ML 250 BLU NOTTE

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1416

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RENO CONCERTO FOND. 58% 36/38 KG 5

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1479

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTBANANA TOP KG 1 KOMPLET

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MANDORLE PELATE 34-36 KG 1 SICILIANA

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1477

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTLIMONE TOP COLORATO KG 1 KOMPLET

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RENO CONCERTO BIANCO 31/33 PANI KG 2

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1049

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COVERCREAM BIANCO KG5

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686

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AMARENA IN COMPOSTA (AL FRUTTO) KG.3 M.B.

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2046

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GRANELLA NOCCIOLE TOSTATE KG.1X5

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944

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LACCA SPRAY ML 200 (lucidante)

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNOLO MIGNON RICOPERTO PZ 234

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1266

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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1700

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ALPRO ALMOND BARISTA LT 1X8

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856

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DECOR COVE CIOCCOLATO KG 4 ciocc.p

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1397

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRALIN DELICRISP CLASSIC 5

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1283

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTA DAMA TOP SPECIAL 5

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRIOGEL ML400 raffred. x ciocc.

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNOLI MEDI (cm.14,5) PZ.100 ROSC.

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1 2 3 4 5 … 29

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MANDORLE PELATE 34-36 KG 1 SICILIANA

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1046

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOSMART CIOCCOLATO FOND. KG.5

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1042

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COVERDECOR WHITE CHOCOLATE KG.3

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863

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ROSSO BRILLANTE POLV.GR 100 COVE

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE GEL (x pasta di zucc.) GR.30 ARANCIO

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355

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE IN GEL GR.95 MARRONE AMBRA'S

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855

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DECOR COVE BIANCO KG 4 cioc.plast.

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2251

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RENO X LATTE 33,6% KG 10

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948

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRALIN DELICRISP CARAMEL FLEUR DE SEL 5

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BRODO SAPORE KG 1 x 6 KNORR

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ANANAS 10 FETTE K.1 CT1X12 --

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CARAMELLA MORBIDA GELEE' ASS. KG3

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SEMI DI SESAMO NERO INTERI GR.300

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LATTE INTERO REGGIANO UHT LT 10

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1475

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTARANCIA TOP COLORATO KG 1 KOMPLET

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BRILLOR CO.VE LT 0,750 (lacca liquida)

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORE SPRAY ML 100 GIALLO

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833

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BIANCALIEVE PREP.VEG. PARFECT CREAM 1X12

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIX ASSORTITO FANTASIA PZ.96 --

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1961

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA DI MANDORLA PELATA KG 1X5 ITALIA

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1292

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLOMIX 10X600 GR

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1171

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LA GLASSA LIMONE KG.3,3

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE GEL (x pasta di zucc.) GR.30 ROSSO

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1530

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PREPARATO ALKERMES-rosso LT2 70° #

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1459

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DECORGEL PLUS BIANCO KG. 3

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1092

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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1898

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA 00 SOTTO ZERO W 390 KG 10 SINF.

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE BRUNO CIOCC.GR 150

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1 2 3 4 5 … 29

LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 7

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 12

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 23

LINEA BAGNE E ALCOLICI 58

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 39

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 83

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 14

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 18

LINEA CONFETTURE E PASSATE 22

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 44

LINEA CREME IDRATE 31

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 15

LINEA FROLLA 22

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 38

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 6

LINEA GELATINE 14

LINEA LIEVITATI 8

LINEA LIEVITI 10

LINEA LIOFILIZZATI 4

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 30

LINEA MARGARINE 13

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 9

LINEA OLII E GRASSI 12

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 12

LINEA PANNA E BURRO 25

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 60

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 9

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