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IRCA CAO 5

Pasta finissima dall’elevato contenuto di cacao magro (50%), caratterizzata da una struttura morbida e cremosa che la rende il sostituto ideale del cacao in polvere e della pasta di cacao nelle varie preparazioni di pasticceria o nella preparazione di gelato al gusto di cioccolato. La sua consistenza permette, nelle preparazioni, di evitare la formazione di grumi ed eventuali problemi legati alla temperatura di fusione del burro di cacao.

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Esplora la nostra vasta gamma di prodotti per gelateria, dalla linea aromatizzanti per gelati crema e frutta, alle basi e neutri per gelato, ai biscotti e alle cannucce decorative. Con le nostre proposte di coni e cialde, integratori e miglioratori, e prodotti completi, potrai creare gelati irresistibili e originali. Sperimenta i semifreddi e le mousse, le stracciatelle e le coperture, insieme ai variegati e topping che renderanno unica la tua gelateria.

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Tutte le Linee
LINEA AROMATIZZANTI X GELATI CREMA 39
LINEA AROMATIZZANTI X GELATI FRUTTA 16
LINEA BASI E NEUTRI PER GELATO 15
LINEA BISCOTTI 7
LINEA BISCOTTI PER GELATO 0
LINEA CANNUCCE E DECOR. X GELATERIA 13
LINEA CONI E CIALDE 16
LINEA INTEGRATORI E MIGLIORATORI 5
LINEA PRODOTTI COMPLETI 31
LINEA SEMIFREDDI E MOUSSE 16
LINEA STRACCIATELLE E COPERTURE 15
LINEA VARIEGATI E TOPPING 54
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