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FRUTTI DI BOSCO SEMICAND. KG.2,5 CESARIN

inFAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIALINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA

Questa esclusiva linea di prodotti frutto di una tecnologia che Cesarin S.p.A. ha realizzato grazie ad un’ esperienza decennale nella trasformazione della frutta si contraddistingue per il basso apporto di zuccheri aggiunti, l’integrità dei pezzi e una shelf – life a temperatura ambiente.
TuttaFrutta è una linea di frutta semicandita sgocciolata, ottenuta da frutta fresca, selezionata, lavorata a freddo con un innovativo metodo osmotico ideato da Cesarin. La frutta semicandta ha un sapore naturale ed è priva di aromi e coloranti. Il ridotto apporto zuccherino (60° Bx) ne mantiene un aspetto brillante nei lievitati e in tutte le applicazioni da forno.
Ottima per farcire e decorare, particolarmente equilibrata nel gusto e in linea con le esigenze di sapore e naturalità richieste dal mercato.

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LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 7
LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14
LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17
LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 21
LINEA BAGNE E ALCOLICI 67
LINEA CANNOLI SICILIANI 9
LINEA CIALDE E MACARONS 10
LINEA CIOCCOLATO E CACAO 37
LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 80
LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 11
LINEA CONFETTI E CARAMELLE 15
LINEA CONFETTURE E PASSATE 22
LINEA CREMA PASTICCERA 6
LINEA CREME ANIDRE 47
LINEA CREME IDRATE 28
LINEA DADI E DROGHE 49
LINEA FARINE PER PASTICCERIA 15
LINEA FROLLA 26
LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 29
LINEA FRUTTA SECCA VARIA 6
LINEA GELATINE 18
LINEA LATTE 13
LINEA LIEVITATI 6
LINEA LIEVITI 8
LINEA LIOFILIZZATI 2
LINEA MANDORLE E PISTACCHI 29
LINEA MARGARINE 14
LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 8
LINEA OLII E GRASSI 14
LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 8
LINEA PANNA E BURRO 20
LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 16
LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 62
LINEA SFOGLIA 9
LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 9
LINEA UOVA 5
LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 31
SUCCHI E BEVANDE 2
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FRUTTI DI BOSCO SEMICAND. KG.2,5 CESARIN
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Liuzza Dolci Soluzioni | Dal 1979 prodotti di eccellenza per pasticcerie, gelaterie, pizzerie, panifici e ristoranti

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