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STRUTTO VASCHETTE GR.500 KG.9

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Lo Strutto raffinato “INGRA BROZZI” è un prodotto ricavato da materie prime rigorosamente selezionate sottoposte a processo di colatura e raffinazione.
Inodore insapore e deacidizzato rende friabile la massa del glutine, rallenta la perdita di umidità e conferisce fragranza al prodotto finito.
Indicato per l’industria della panificazione, dolciaria e per prodotti da forno.
Particolarmente adatto alla produzione di pani tipici, pizze, focacce, piadine, brioches e per fritture croccanti e asciutte. Tra le ricette tradizionali italiane contenenti lo strutto vi sono la piadina romagnola, l’erbazzone reggiano, le tigelle modenesi, i cannoli siciliani ed il casatiello napoletano.
È utilizzabile in tutte le preparazioni alimentari dove è richiesto un grasso puro, neutro, inodore, insapore e incolore.

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LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 64

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 35

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 79

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 13

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 9

LINEA CONFETTURE E PASSATE 24

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 56

LINEA CREME IDRATE 28

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 16

LINEA FROLLA 24

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 34

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 9

LINEA LIEVITI 9

LINEA LIOFILIZZATI 2

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 27

LINEA MARGARINE 14

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7

LINEA OLII E GRASSI 13

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 6

LINEA PANNA E BURRO 20

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 67

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 2

1083

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

IRCA GENOISE KG 10

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE PASTELLO SPRAY ML 250 VERDE LIME

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1057

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DEBIC NATOP (80-20) UHT 6X2LT

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CONSERVA VEGET. VERDE IN PASTA KG.6 CESARIN

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2707

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

VEGAN CREAM kg 1 x 10

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3455

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SAC A POCHE (gr.180x28) NOCCIOLATA

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COVERDECOR FRAGOLA KG.3

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2305

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMATIC BITTER DIVENTO MANDARINO ML.50

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1092

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DOLCIFICANTE RISTORA BS 150

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2837

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA ALCOLICO PANE LT.2 96° #

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNOLO PI. PISTACCHIO PZ.234 BIGAT

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2211

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BACCHE DI GINEPRO IN GRANI GR.400

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2204

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FIOR DI SALE COLORATO E SPEZIE GR.450

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1508

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

OLIO DI COCCO RIO-H KG.10 SENNA

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831

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCA CANALI BIANCA KG.5

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2818

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AMARO DI SICILIA GOLD EDITION CL.100

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1456

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BELNAP NEUTRA Kg 7 (gelatina)

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1367

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

KLARA 10 crema a freddo chiara

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA VANIGLIA LIQUIDO CC 250

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408

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CORNOCOPIE MICRO PZ.100

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2309

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

INVENTO ROSA ML.50 - 50°

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LATTE INTERO REGGIANO UHT LT 10

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852

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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1045

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE PASTELLO SPRAY ML 250 MARRONE

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875

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE ROSSO GR 150

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1285

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DELICHOUX BS 2X3KG

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1 2 3 4 5 … 29

2308

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

INVENTO GELSO NERO ML.50 - 50°

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1722

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GELECTA ACTIVE POWDER GELATINA KG 0,500

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CILIEGIE VERDI 18/20 KG.5 SER FRUIT

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPE VERDE DISIDR. KG.1

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2306

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMATIC BITTER DIVENTO ROSA ML.50

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE PASTELLO SPRAY ML 250 VERDE LIME

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1049

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COVERCREAM BIANCO KG5

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2842

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AMMONIO BICARBONATO KG.2

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2829

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA DI RISO KG.10

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PERE ROSSE SELEZIONE KG 5 CESARIN

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1430

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCHERO A GRANELLA GRANDE INFUNDO *

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1524

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LAMPONE-CONFETTURA EXTRA KG 5.4

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1301

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

HONEYFILL (crema al miele) KG 6 IRCA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FECOLA DI PATATE KG 5

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1703

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ALPRO SOIA DRINK BARISTA LT 1X8

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2209

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ERBA CIPOLLINA LIOFIL. GR.40

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1157

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPITA FONDENTE 1800 KG10

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BRODINO TELLOFIX KG.3.2

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1502

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DEBIC BURRO CROISSANT 5X2KG

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1464

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BONINI'S KG.10 KOMPLET

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1509

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MARG. SENNA UNIVERSAL KG 0,500 X 16

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LATTE IN POLVERE INTERO KG.1X10

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852

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA ANTILLE DRIOLI 5 LT 70° #

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

VANILLINA POLVERE GR.500

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GEL COLOR NERO GR.30 SOLCHIM -

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNOLO PI. AMARETTO PZ208 BIGAT

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1 2 3 4 5 … 29

LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 64

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 35

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 79

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 13

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 9

LINEA CONFETTURE E PASSATE 24

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 56

LINEA CREME IDRATE 28

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 16

LINEA FROLLA 24

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 34

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 9

LINEA LIEVITI 9

LINEA LIOFILIZZATI 2

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 27

LINEA MARGARINE 14

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7

LINEA OLII E GRASSI 13

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 6

LINEA PANNA E BURRO 20

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 67

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 2

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