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STRUTTO VASCHETTE GR.500 KG.9

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Lo Strutto raffinato “INGRA BROZZI” è un prodotto ricavato da materie prime rigorosamente selezionate sottoposte a processo di colatura e raffinazione.
Inodore insapore e deacidizzato rende friabile la massa del glutine, rallenta la perdita di umidità e conferisce fragranza al prodotto finito.
Indicato per l’industria della panificazione, dolciaria e per prodotti da forno.
Particolarmente adatto alla produzione di pani tipici, pizze, focacce, piadine, brioches e per fritture croccanti e asciutte. Tra le ricette tradizionali italiane contenenti lo strutto vi sono la piadina romagnola, l’erbazzone reggiano, le tigelle modenesi, i cannoli siciliani ed il casatiello napoletano.
È utilizzabile in tutte le preparazioni alimentari dove è richiesto un grasso puro, neutro, inodore, insapore e incolore.

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LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 13

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 25

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 37

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 80

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 11

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 8

LINEA CONFETTURE E PASSATE 24

LINEA CREMA PASTICCERA 6

LINEA CREME ANIDRE 55

LINEA CREME IDRATE 27

LINEA DADI E DROGHE 48

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 17

LINEA FROLLA 19

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 31

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 4

LINEA LIEVITI 11

LINEA LIOFILIZZATI 1

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 24

LINEA MARGARINE 13

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7

LINEA OLII E GRASSI 12

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 4

LINEA PANNA E BURRO 19

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 68

LINEA SFOGLIA 4

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 28

SUCCHI E BEVANDE 1

2815

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ALCOOL BUONGUSTO 1 LT LUXARDO

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1432

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCHERO INFUNDO EXTRA CRESCITA KG. 5

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535

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MORELLINA BITTER 13

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623

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM CRUNCHY CACAO & NOCCIOLE 5

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1068

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOBEL BIANCO 10

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2829

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA DI RISO KG.10

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2864

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORGLAZE GREEN KG. 3

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1088

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FONDENTE SOFT 7 ZUCCHERO *

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1269

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM PISTACCHIO KG.5

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE PASTELLO SPRAY ML 250 ROSA MARSHMALLOW

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SPRAY PERLATO ORO ML 250 SOLCHIM

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674

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA INTEGRALE MORA SINFONIE KG.10

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ARANCE A FETTE (RONDELLE)SELEZ. KG.5 CESARIN

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1272

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CONFETTURA DI ALBICOCCA KG 6

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1551

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DEBIC DUO UHT 6X2LT

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1097

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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869

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE LIPOSOLUBILE GR 150 ROSA

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2221

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPE ROSA ESSICCATO IN GRANI GR.160 --

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1332

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

HARJA CROISSANT/SFOGLIA KG. 10

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

IRCA GENOISE GLUTEN FREE KG 5X2

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366

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE IN GEL GR.95 BLU SCURO AMBRA'S

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2405

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DONUT PISTACCHIO 45 GR SENZA GLUTINE PZ.12

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3138

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PANNA DEBIC 35% UHT LT 5 G

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CILIEGIE VERDI 18/20 KG.5 SER FRUIT

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

IRCA GENOISE CHOC KG 10

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GLUCOSIO IN POLVERE 39DE KG.25 *

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1886

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GOCCIOLONI CIOCC. BIANCO KG 2,5 X 4 IRCA

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568

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM CARAMEL FLEUR DE SEL KG.5

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1 2 3 4 5 … 26

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPERONCINI ROSSI MACINATO KG 1

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3697

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CARTUCCIA AMBRA'S SMART JET GIALLO (37581)

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2225

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GOMASIO GR.280 --

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2249

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RENO X CIOCC. BIANCO 28% KG 5X2

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1478

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTFRAGOLA TOP COLORATO KG 1 KOMPLET

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3473

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COP. ARRIBA 100% IN PASTIGLIE KG 5 X 2

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103

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TESTINA DECOJET C1-C2

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LIEVITO MADRE INATTIVO PH4 BALANCEPOWER KG 5,5

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1272

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CONFETTURA DI ALBICOCCA KG 6

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1332

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

HARJA CROISSANT/SFOGLIA KG. 10

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2005

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TARTELLETTE FROLLA GRANDE PZ.72 MELANGE

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIRROR NEUTRAL KG.3

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535

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MORELLINA BITTER 13

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PANDORA DOLCE 25

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

VANILLINA POLVERE GR.500

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1172

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LA GLASSA BIANCA KG.3,3

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2270

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SFERICI ARGENTO D.4mm KG 1 CRISPO

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA G.T. 00 RINFR.LIEV. KG 10 DALLAGIOVANNA

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2822

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA LIPOS. CONC. CAFFE' ESPRESSO GR 150 COVE

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AMIDO DI MAIS KG.5

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1290

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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2736

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

VEGAN CAKE KG 5 X 2

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DOLCE VARESE 10

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1430

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCHERO A GRANELLA GRANDE INFUNDO *

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2860

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PIF POF LT 12 (panna veg.)

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1464

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BONINI'S KG.10 KOMPLET

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LACCA SPRAY ML 200 (lucidante)

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1708

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASSATA DI ALBICOCCA 14 193

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1 2 3 4 5 … 26

LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 13

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 25

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 37

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 80

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 11

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 8

LINEA CONFETTURE E PASSATE 24

LINEA CREMA PASTICCERA 6

LINEA CREME ANIDRE 55

LINEA CREME IDRATE 27

LINEA DADI E DROGHE 48

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 17

LINEA FROLLA 19

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 31

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 4

LINEA LIEVITI 11

LINEA LIOFILIZZATI 1

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 24

LINEA MARGARINE 13

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7

LINEA OLII E GRASSI 12

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 4

LINEA PANNA E BURRO 19

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 68

LINEA SFOGLIA 4

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 28

SUCCHI E BEVANDE 1

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