Diventa Cliente info@liuzza.com
0
X
  • Nessun prodotto nell'elenco
Utensili e accessori
+ Tutte le categorie
335.1328436

Whatsapp Business

Menu

  • Home
  • List Content
favicon_liuzza
0
X
  • Nessun prodotto nell'elenco

LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10

inFAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIALINEA LIEVITI

Miscela a base di pasta madre essiccata di frumento per impasti di pizza. Ideale per strutturare tutti i tipi di impasto per pizza, in particolare quelli in cui si ricerca una spiccata alveolatura maggiore volume in cottura lunga conservabilità dell’impasto profumi e sapori esaltati.

Modalità di utilizzo:

– da 2 a 5 g/kg farina, per farine forti a idratazioni standard;

– oltre 10 g/kg farina, per farine a medio e basso tenore proteico, “semi-integrali” ed integrali e per impasti ad alta idratazione. Non sostituisce il lievito di birra.

Assistenza

Ti seguiamo nella scelta dei tuoi ingredienti per ottimizzare i risultati

Domande?

Clicca qui e contattaci sul nostro canale Whatsapp

Scopri tutti i prodotti per la Pasticceria Liuzza!

Scorri le categorie
Tutte le Linee
LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6
LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14
LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17
LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19
LINEA BAGNE E ALCOLICI 25
LINEA CANNOLI SICILIANI 8
LINEA CIALDE E MACARONS 10
LINEA CIOCCOLATO E CACAO 34
LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 77
LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 11
LINEA CONFETTI E CARAMELLE 8
LINEA CONFETTURE E PASSATE 24
LINEA CREMA PASTICCERA 6
LINEA CREME ANIDRE 55
LINEA CREME IDRATE 27
LINEA DADI E DROGHE 49
LINEA FARINE PER PASTICCERIA 16
LINEA FROLLA 25
LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 29
LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7
LINEA GELATINE 18
LINEA LATTE 13
LINEA LIEVITATI 4
LINEA LIEVITI 10
LINEA LIOFILIZZATI 1
LINEA MANDORLE E PISTACCHI 27
LINEA MARGARINE 13
LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7
LINEA OLII E GRASSI 13
LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 4
LINEA PANNA E BURRO 19
LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15
LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 67
LINEA SFOGLIA 8
LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10
LINEA UOVA 4
LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29
SUCCHI E BEVANDE 1
1477
1152
2249
Liuzza-Placeholder
1896
1064
1551
2129
878
Liuzza-Placeholder
Liuzza-Placeholder
Liuzza-Placeholder
1267
355
1378
692
857
1880
1034
2575
1266
1275
Liuzza-Placeholder
1995
1029
2314
3138
Liuzza-Placeholder
1 2 3 4 5 … 27

Scopri tutti i prodotti per la Pasticceria Liuzza!

812
2837
2208
1487
Liuzza-Placeholder
1527
1157
Liuzza-Placeholder
1551
1269
535
1495
1930
397
3453
2102
Liuzza-Placeholder
1480
2253
358
1063
Liuzza-Placeholder
1388
1398
Liuzza-Placeholder
Liuzza-Placeholder
2576
1473
1 2 3 4 5 … 27
Tutte le Linee
LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6
LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14
LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17
LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19
LINEA BAGNE E ALCOLICI 25
LINEA CANNOLI SICILIANI 8
LINEA CIALDE E MACARONS 10
LINEA CIOCCOLATO E CACAO 34
LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 77
LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 11
LINEA CONFETTI E CARAMELLE 8
LINEA CONFETTURE E PASSATE 24
LINEA CREMA PASTICCERA 6
LINEA CREME ANIDRE 55
LINEA CREME IDRATE 27
LINEA DADI E DROGHE 49
LINEA FARINE PER PASTICCERIA 16
LINEA FROLLA 25
LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 29
LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7
LINEA GELATINE 18
LINEA LATTE 13
LINEA LIEVITATI 4
LINEA LIEVITI 10
LINEA LIOFILIZZATI 1
LINEA MANDORLE E PISTACCHI 27
LINEA MARGARINE 13
LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7
LINEA OLII E GRASSI 13
LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 4
LINEA PANNA E BURRO 19
LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15
LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 67
LINEA SFOGLIA 8
LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10
LINEA UOVA 4
LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29
SUCCHI E BEVANDE 1
organia
Il nostro laboratorio creativo per te

Liuzza Lab

Corsi di specializzazione, test ed eventi dedicati a pasticceri, gelatieri, panificatori e pizzaioli.

Scopri

Sappiamo come mettere le mani in pasta

Organia
Tutti i prodotti per

Panifici

Organia
Tutti i prodotti per

Pizzerie

Organia
Tutti i prodotti per

Gelaterie

Organia
Tutti i prodotti per

Ristorazione

LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10 LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10 LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10 LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10 LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10 LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10 LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10 LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10 LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10 LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10 LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10 LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10 LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10 LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10 LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10 LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10 LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10 LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10 LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10 LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10 LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10 LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10 LEMADY (Pasta madre essiccata) KG 1X10
irca-logo
debic-logo
le sinfonie-logo
aia-logo
dobla-logo1
reviva
macinazione integrata
Joy-Gelato-logo_web
cove
MPM GRUPPO LTD
fapec frija
italia_zuccheri
fruteiro
torronalba
SENNA
INGRA BROZZI
prendi e riempi
ambra
bridor
luxardo
reire
cannolo croc
I canditelli
Liuzza Dolci Soluzioni | Dal 1979 prodotti di eccellenza per pasticcerie, gelaterie, pizzerie, panifici e ristoranti

Specializzati nella vendita e distribuzione di prodotti per pasticceria, gelateria, panificazione, pizzeria e ristorazione, con brand dei migliori player, riconosciuti dal mercato.

Contatti

Indirizzo: C/da S. Silvestro nº 250 91025 Marsala (TP)
Email: info@liuzza.com
Tel: 0923.990657
Whatsapp: 335.1328436

Copyright © 2026 Liuzza Srl - P.Iva: 02409120819 | Sede Legale C/da S. Silvestro nº 250 91025 Marsala (TP) | Capitale Sociale 50.000 €
Powered by

Pasticcerie

Gelaterie

Pizzerie

Ristoranti

All Posts
  • All Posts
  • Prodotti (2436)

Prodotti

Pasticceria

Panificazione

Pizzeria

Gelateria

Ristorazione

Surgelati

Decorazioni

Utensili e accessori

Piccole attrezzature

Plastica e Polistirolo

Carta e Cartone

Alluminio e PVC

Igiene e pulizia

TUTTI

All Posts
  • All Posts
  • Prodotti (2436)

Prodotti

Pasticceria

Panificazione

Pizzeria

Gelateria

Ristorazione

Surgelati

Decorazioni

Utensili e accessori

Piccole attrezzature

Plastica e Polistirolo

Carta e Cartone

Alluminio e PVC

Igiene e pulizia