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JOLLYTURBO KG 15

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JollyTurbo è un coadiuvante tecnologico a base enzimatica Universale; vanta le stesse prestazioni di un di un miglioratore con emulsionanti. Si impiega sia negli impasti a lunga fermentazione che in quelli col metodo diretto.

Etichetta pulita: si dichiara esclusivamente la farina di malto
Dosaggio: 0,5% sul peso della farina
Aggiungendo lo 0,2% nella preparazione delle bighe le fortifica e stabilizza

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LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 7

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 12

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 23

LINEA BAGNE E ALCOLICI 58

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 39

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 83

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 14

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 18

LINEA CONFETTURE E PASSATE 22

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 44

LINEA CREME IDRATE 31

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 15

LINEA FROLLA 22

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 38

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 6

LINEA GELATINE 14

LINEA LIEVITATI 8

LINEA LIEVITI 10

LINEA LIOFILIZZATI 4

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 30

LINEA MARGARINE 13

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 9

LINEA OLII E GRASSI 12

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 12

LINEA PANNA E BURRO 25

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 60

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 9

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 31

SUCCHI E BEVANDE 4

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM CRUNCHY CACAO & NOCCIOLE 5

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1159

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LATTE LIQUIDO INTERO 1X12 DP

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1276

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CREMA GUSTO GIANDUIA 4741A KG 24 IRCA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ALCOOL BUONGUSTO 1 LT LUXARDO

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1722

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GELECTA ACTIVE POWDER GELATINA KG 0,500

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1379

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIRAGEL SPRAY ALBICOCCA 12

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2283

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PAN DI SPAGNA CLASSICO D.24 H.4 cm PZ.1

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2284

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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1895

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA 00 SFOGLIA W290 KG 10 SINF

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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1303

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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581

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AMERICAN CHOCOLATE COOKIES KG 5

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1287

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DOLCE FORNO KG 25

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1497

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CURCUMA MACINATA KG 1

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867

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE LIPOSOLUBILE GR 150 NERO

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1092

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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1962

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MANDORLE PELATE 34/36 CT.KG 12,5 ITALIA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLLA DI PESCE IN POLVERE (240) KG1 240 BLOOM

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2047

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SUCCO DI LIMONE BIO LT.1 X 6 LUMÌ

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SCORZA D'ARANCIA IN PASTA "P3" KG.10 CESARIN

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948

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRALIN DELICRISP CARAMEL FLEUR DE SEL 5

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1700

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ALPRO ALMOND BARISTA LT 1X8

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598

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRUTTIDOR TROPICAL 70% KG.3.3

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834

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORE ARGENTO SILVER ICE POLV. GR.20

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1988

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CESTINI FROLLA CACAO C/GRANELLA CACAO PZ.140 D.40

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1500

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PAPRIKA DOLCE KG 1

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399

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TWILL MIGNON SEMPLICE PZ.200

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RAINBOW PASTE YELLOW KG.1

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1 2 3 4 5 … 29

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

STRUTTO COMMESTIBILE KG.25 BLU

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2179

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GELLANTE LUCIDA DOLCI SPRAY KG 1

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2106

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TOP FROLLA SALATA KG. 1 X 6

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLLA DI PESCE IN POLVERE (240) KG1 240 BLOOM

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2283

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PAN DI SPAGNA CLASSICO D.24 H.4 cm PZ.1

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1407

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RAINBOW PASTE RED KG.1

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1404

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RAINBOW PASTE BLACK KG.1

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622

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM CRUNCHY TROPICAL 5

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA BURRO LIQUIDO GR 250 DIA

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1518

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA MONTIGO SUPER LT 2 70° #

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1478

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTFRAGOLA TOP COLORATO KG 1 KOMPLET

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1110

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRUTTIDOR MANGO 70% KG.3.3

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2204

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FIOR DI SALE COLORATO E SPEZIE GR.450

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1892

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRUTTA IN CREMA MIRTILLO KG 3,5X2 CESARIN --

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1880

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIMOSE ASTUCCIO COLORE GIALLO GR.400 CRISPO

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2249

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RENO X BIANCO 28% KG 10

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA ANTILLE DRIOLI 5 LT 70° #

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1480

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DENSITY KG.1 (addensante) KOMPLET

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1467

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SUPER KOMPLET KG.25 x paste liev.

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTLIMONE TOP BIANCO KG 1 KOMPLET

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1963

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MANDORLE SGUSCIATE 37/38 CT.KG 5 ITALIA

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1287

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DOLCE FORNO KG 25

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2213

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNELLA BASTONCINI GR.400

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1803

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ALPRO QUESTO NON E' LATTE CLASSICO LT 1X8

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNOLO PI. AMARETTO PZ208 BIGAT

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORE SPRAY ML 100 GIALLO

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2226

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GRILL-MEDITERRANEO SALE AROMATICO GR.540

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989

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOSMART CARAMEL CRUMBLE KG.5

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1 2 3 4 5 … 29

LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 7

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 12

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 23

LINEA BAGNE E ALCOLICI 58

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 39

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 83

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 14

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 18

LINEA CONFETTURE E PASSATE 22

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 44

LINEA CREME IDRATE 31

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 15

LINEA FROLLA 22

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 38

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 6

LINEA GELATINE 14

LINEA LIEVITATI 8

LINEA LIEVITI 10

LINEA LIOFILIZZATI 4

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 30

LINEA MARGARINE 13

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 9

LINEA OLII E GRASSI 12

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 12

LINEA PANNA E BURRO 25

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 60

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