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FRUTTA IN CREMA ALBICOCCA KG 3,5X2 CESARIN

inFAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIALINEA CONFETTURE E PASSATE

Ricca di frutta come una confettura, vellutata e golosa come una crema: la nuova Linea Frutta in Crema è la risposta Cesarin per assecondare chi ricerca un prodotto ricco di gusto e dall’ottima stabilità.
Si tratta di una crema realizzata con il 50% di frutta fresca selezionata che non contiene conservanti, coloranti nè stabilizzanti.
Una naturalità che si sente ad ogni assaggio: celati nella texture vellutata, micro pezzetti di frutta sprigionano tutto il loro sapore naturale assicurando una palatabilità golosa, un profumo intenso e una consistenza intrigante.

Grazie alla speciale formulazione Frutta in Crema non trasferisce umidità al prodotto finito, assicurando così un taglio pulito.
Inoltre, la bassa attività dell’acqua non modifica la tradizionale shelf-life del prodotto.
Un prodotto versatile e pronto all’uso perfetto per farcire post cottura piccoli e grandi lievitati, cake, muffin, ciambelle tramite il semplice impiego di una sac à poche o altri iniettori automatici e manuali.

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LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 7
LINEA AMIDI E ADDENSANTI 10
LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17
LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 23
LINEA BAGNE E ALCOLICI 16
LINEA CANNOLI SICILIANI 5
LINEA CIALDE E MACARONS 10
LINEA CIOCCOLATO E CACAO 33
LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 61
LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 14
LINEA CONFETTI E CARAMELLE 15
LINEA CONFETTURE E PASSATE 22
LINEA CREMA PASTICCERA 5
LINEA CREME ANIDRE 42
LINEA CREME IDRATE 31
LINEA DADI E DROGHE 48
LINEA FARINE PER PASTICCERIA 13
LINEA FROLLA 19
LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 33
LINEA FRUTTA SECCA VARIA 5
LINEA GELATINE 14
LINEA LATTE 12
LINEA LIEVITATI 6
LINEA LIEVITI 6
LINEA LIOFILIZZATI 2
LINEA MANDORLE E PISTACCHI 28
LINEA MARGARINE 10
LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 5
LINEA OLII E GRASSI 9
LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 7
LINEA PANNA E BURRO 20
LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15
LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 55
LINEA SFOGLIA 8
LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 8
LINEA UOVA 4
LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 24
SUCCHI E BEVANDE 2
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