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ZUCCHERO VAGLIATO MEDIO 0.4-0.65 INFUNDO KG 20 *

in

Pensato per evitare imprevisti legati all’incostanza delle materie prime, lo Zucchero Vagliato Medio Infundo è dedicato all’artigiano sensibile ad un alto livello qualitativo.
Perfetto per chi ricerca la standardizzazione di un prodotto di eccellenza, è ideale per tutte le applicazioni di pasticceria.
IDEALE PER
La solubilità controllata restituisce sempre strutture di impasto costanti.
Nella pasta frolla evita criticità nella formazione del glutine. Ideale per tutti i tipi di pasticceria.

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LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 13

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 16

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 26

LINEA CANNOLI SICILIANI 7

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 34

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 82

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 16

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 8

LINEA CONFETTURE E PASSATE 25

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 57

LINEA CREME IDRATE 27

LINEA DADI E DROGHE 47

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 18

LINEA FROLLA 14

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 29

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 4

LINEA LIEVITI 9

LINEA LIOFILIZZATI 2

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 27

LINEA MARGARINE 12

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 9

LINEA OLII E GRASSI 15

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 4

LINEA PANNA E BURRO 24

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 67

LINEA SFOGLIA 4

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 2

1382

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOCCIOLATA "D" 13 --

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1684

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SINFONIA CARAMEL ORO KG 2,5 X 4 -D-

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871

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE LIPOSOLUBILE GR 150 VIOLA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA BURRO EMULSIONATO GR.250 DIA

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526

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

KIDDY COVER GIALLO KG. 3

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1798

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA 00 FROLLA 130 KG 25 DALLAGIOVANNA

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1029

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIRROR KIWI KG.3

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DOLCE VARESE 10

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535

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MORELLINA BITTER 13

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3293

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TARTELLETTE FROLLA MIGNON PZ.250

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1157

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPITA FONDENTE 1800 KG10

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RAINBOW PASTE BLUE KG.1

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1797

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA 00 BRIOCHE SOFT KG 25 DALLAGIOVANNA

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2208

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ANETO LIOFIL. GR.80 --

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3694

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BLACKERY FORTE KG 10 DALLAGIOVANNA

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1302

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ISOMALTO NEUTRO KG 1 IRCA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

STRUTTO COMMEST. IN SECCHIELLO KG.12,5

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LES MACARONS ASSORTITI CF 12X36

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA ALCOLICO BRIOCHE LT.2 96° #

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1496

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNELLA REG. STECCHE KG.1

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867

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE LIPOSOLUBILE GR 150 NERO

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ALBICOCCHE CANDITE A META' KG.5

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2274

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BURRO ALPI PRO KG.5 --

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1412

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RENO CONCERTO CIOCC. LACTEE CARAMEL KG.1,5X8

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1403

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRINCESS PASTE 5

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633

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM CRUNCHY FRUIT ROUGE 5

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1896

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA 00 CROISSANT W 340 KG 10 SINF

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1 2 3 4 5 … 27

598

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRUTTIDOR TROPICAL 70% KG.3.3

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GLUCOSIO IN POLVERE 39DE KG.25 *

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2815

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ALCOOL BUONGUSTO 1 LT LUXARDO

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841

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA LIPOS. CONC. PISTACCHIO GR 150 COVE

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3470

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COP. CIOCCOLATO FONDENTE 56% ESSENCE KG 5 X 2

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1469

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MAGIC FONDANT KG14 ZUC.FOND.

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPE NERO MACINATO KG.1

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNOLI MEDI (cm.14,5) PZ.100 ROSC.

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1887

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GOCCIOLONI CIOCC. FONDENTE KG 2,5 X 4 IRCA

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1412

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RENO CONCERTO CIOCC. LACTEE CARAMEL KG.1,5X8

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LIEVITO ISTANTANEO BIRR. GR 500 5STAG

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRELUDIO INTRO CIOCC.FONDENTE 70% KG.5X2 --

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871

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE LIPOSOLUBILE GR 150 VIOLA

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1047

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOSMART CIOCC. BIANCO X 5

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1619

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ST.AUVENT TOUR 10/30 PLAT KG 12

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AMIDO DI FRUMENTO KG.25

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3207

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CONFETTURA EXTRA MIRTILLI KG.3 LUXARDO

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2225

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GOMASIO GR.280 --

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857

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE AZZURRO GR 150

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1068

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOBEL LATTE KG 10

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1508

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

OLIO DI COCCO RIO-H KG.10 SENNA

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1798

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA 00 FROLLA 130 KG 25 DALLAGIOVANNA

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2862

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORGLAZE RED KG. 3

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2104

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SAVARE' MIGNON KG. 3 P&R

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1509

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MARG. SENNA UNIVERSAL KG 0,500 X 16

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397

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TARTELLETTE MIGNON PZ250 IDEALPAST

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3455

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SAC A POCHE (gr.180x28) NOCCIOLATA

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1029

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIRROR KIWI KG.3

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1 2 3 4 5 … 27

LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 13

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 16

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 26

LINEA CANNOLI SICILIANI 7

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 34

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 82

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 16

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 8

LINEA CONFETTURE E PASSATE 25

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 57

LINEA CREME IDRATE 27

LINEA DADI E DROGHE 47

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 18

LINEA FROLLA 14

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 29

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 4

LINEA LIEVITI 9

LINEA LIOFILIZZATI 2

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 27

LINEA MARGARINE 12

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 9

LINEA OLII E GRASSI 15

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 4

LINEA PANNA E BURRO 24

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 67

LINEA SFOGLIA 4

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 2

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Email: info@liuzza.com

Tel: 0923.990657

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