Diventa Cliente info@liuzza.com

335.1328436

Whatsapp Business

Menu

Home
List Content

FARINA 00 CROISSANT W 340 KG 10 SINF

in

MORBIDA E ROBUSTA

Farina di grano tenero tipo 00 equilibrata in elasticità ed estensibilità per favorire la formazione di una struttura malleabile. Supporta lievitazioni lunghe e indirette, favorisce la laminabilità a fronte di riposi lunghi, offre stabilità alle produzioni, sostiene lo sviluppo voluminoso in lievitazione e in cottura. Specifica per croissant alla francese, cornetti all’italiana, pasta brioche, piccoli lievitati, pasta sfoglia riposata, pasta choux arricchita.

Aggiungi al preventivo

Assistenza

Ti seguiamo nella scelta dei tuoi ingredienti per ottimizzare i risultati

Domande?

Clicca qui e contattaci sul nostro canale Whatsapp

LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 25

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 34

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 77

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 11

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 8

LINEA CONFETTURE E PASSATE 24

LINEA CREMA PASTICCERA 6

LINEA CREME ANIDRE 55

LINEA CREME IDRATE 27

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 16

LINEA FROLLA 25

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 29

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 4

LINEA LIEVITI 10

LINEA LIOFILIZZATI 1

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 27

LINEA MARGARINE 13

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7

LINEA OLII E GRASSI 13

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 4

LINEA PANNA E BURRO 19

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 67

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 1

3471

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COP. CIOCCOLATO LATTE 37% ESSENCE KG 5 X 2

Aggiungi al preventivo

1496

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNELLA REG. STECCHE KG.1

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA ARANCIO DOLCE EXTRA 200 DIA

Aggiungi al preventivo

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNOLO MIGNON RICOPERTO PZ 234

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PINOLI CINA EXTRA KG 1 SER FRUIT

Aggiungi al preventivo

1964

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOCCIOLE INTERE TOSTATE KG.1X5

Aggiungi al preventivo

1302

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ISOMALTO NEUTRO KG 1 IRCA

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA BURRO LIQUIDO GR 250 DIA

Aggiungi al preventivo

1461

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

B+S Kg 10 (per pan di spagna)

Aggiungi al preventivo

874

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE ROSA GR 150

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MARG. ECO SFOGLIA PLATTE KG10

Aggiungi al preventivo

2105

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CREMA SNACK KG. 1 X 6 -D-

Aggiungi al preventivo

1290

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

Aggiungi al preventivo

2575

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BIANCONEVE Premium CL.10 (le miniature)

Aggiungi al preventivo

424

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNOLO CROC GRANDE (cm 17) PZ.60

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LIEVITO KG.2,5 X 4 HIRONDELLE ORO

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

Aggiungi al preventivo

1395

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPITA FONDENTE "E" 2200 KG10

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SCORZA D'ARANCIA IN PASTA "P3" KG.10 CESARIN

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE GEL (x pasta di zucc.) GR.30 GIALLO --

Aggiungi al preventivo

363

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE IN GEL GR.95 VERDE AMBRA'S

Aggiungi al preventivo

640

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTA ZUCCHERO SUPER AMBRA'S KG 5

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA IN PASTA MANDORLA DOLCE KG.1 DIA

Aggiungi al preventivo

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPERONCINI ROSSI MACINATO KG 1

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PISTACCHIO SPACCATO SPAGNA KG.1

Aggiungi al preventivo

1382

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOCCIOLATA P KG13

Aggiungi al preventivo

1478

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTFRAGOLA TOP COLORATO KG 1 KOMPLET

Aggiungi al preventivo

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GHIOTTINE KG.1,4 13X85 MM

Aggiungi al preventivo

1 2 3 4 5 … 27

1158

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LATTE UHT PARZ.SCREMATO 1X12 DP

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCO SOUFFLÈ KG.1X6

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GRANELLA PISTACCHIO SPAGNA KG.1

Aggiungi al preventivo

1113

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DELIMACARON 6 X 1 KG

Aggiungi al preventivo

1550

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PANNA CULINAIRE ORIGINAL 6X1

Aggiungi al preventivo

1062

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MANDEL ROYAL 5 (pasta di mandorle 35%)

Aggiungi al preventivo

1076

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TOP CREAM kg 1 x 10

Aggiungi al preventivo

3257

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NERO ASSOLUTO POLVERE GR 80 COVE

Aggiungi al preventivo

3293

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TARTELLETTE FROLLA MIGNON PZ.250

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRELUDIO INTRO CIOCC.FONDENTE 70% KG.5X2 --

Aggiungi al preventivo

2969

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIX ASSORTITO NATURA PZ.96

Aggiungi al preventivo

1266

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PERE ROSSE SELEZIONE KG 5 CESARIN

Aggiungi al preventivo

409

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TARTELLETTE FROL GRANDE PZ.100

Aggiungi al preventivo

1982

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TARTELLETTE FROLLA CACAO QUADRATE PZ.250 --

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SPRAY PERLATO ROSA GOLD ML 250 SOLCHIM

Aggiungi al preventivo

1692

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOCI SGUSCIATE KG.1

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

KASTLE CROISSANT KG. 10

Aggiungi al preventivo

2842

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AMMONIO BICARBONATO KG.2

Aggiungi al preventivo

1410

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RAINBOW PASTE PINK KG.1

Aggiungi al preventivo

1050

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COVERCREAM CIOCCOLATO KG.5

Aggiungi al preventivo

1068

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOBEL BIANCO 10

Aggiungi al preventivo

1526

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MARASCHINO LUXARDO ORIG. 700ML RIST

Aggiungi al preventivo

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNOLO MIGNON RICOPERTO PZ 234

Aggiungi al preventivo

352

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE IN GEL GR.95 GIALLO AMBRA'S

Aggiungi al preventivo

1522

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHERRY-CONF.EXTRA CILIEGE KG.3

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LATTE POLV. PARZ.SCREMATO KG1X10

Aggiungi al preventivo

Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA RUM MESSINA 0.250

Aggiungi al preventivo

1 2 3 4 5 … 27

LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 25

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 34

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 77

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 11

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 8

LINEA CONFETTURE E PASSATE 24

LINEA CREMA PASTICCERA 6

LINEA CREME ANIDRE 55

LINEA CREME IDRATE 27

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 16

LINEA FROLLA 25

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 29

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 4

LINEA LIEVITI 10

LINEA LIOFILIZZATI 1

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 27

LINEA MARGARINE 13

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7

LINEA OLII E GRASSI 13

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 4

LINEA PANNA E BURRO 19

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 67

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 1

Il nostro laboratorio creativo per te

Liuzza Lab

Corsi di specializzazione, test ed eventi dedicati a pasticceri, gelatieri, panificatori e pizzaioli.

Scopri

Sappiamo come mettere le mani in pasta

Tutti i prodotti per

Panifici

Tutti i prodotti per

Pizzerie

Tutti i prodotti per

Gelaterie

Tutti i prodotti per

Ristorazione

Liuzza Dolci Soluzioni | Dal 1979 prodotti di eccellenza per pasticcerie, gelaterie, pizzerie, panifici e ristoranti

Specializzati nella vendita e distribuzione di prodotti per pasticceria, gelateria, panificazione, pizzeria e ristorazione, con brand dei migliori player, riconosciuti dal mercato.

Contatti

Indirizzo: C/da S. Silvestro nº 250 91025 Marsala (TP)

Email: info@liuzza.com

Tel: 0923.990657

Whatsapp: 335.1328436

Copyright © 2026 Liuzza Srl - P.Iva: 02409120819 | Sede Legale C/da S. Silvestro nº 250 91025 Marsala (TP) | Capitale Sociale 50.000 €
Powered by

Ristoranti

Prodotti

Utensili e accessori

TUTTI