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FARINA 00 BRIOCHE SOFT KG 25 DALLAGIOVANNA

in

Farina di grano tenero TIPO 00
W 380
P/L 0.55
Ideale per la produzione di brioches, danesi croissant e prodotti sfogliati. Il meglio della tradizione, per i piccoli lievitati: realizzata dalle mani sapienti del M° Pasticcere Achille Zoia, la varietà “SOFT”, più gentile a livello proteico ma forte, è creata ad hoc per ottenere prodotti ben sviluppati, friabili e che durano di più nel tempo.

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LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 25

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 34

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 77

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 11

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 8

LINEA CONFETTURE E PASSATE 24

LINEA CREMA PASTICCERA 6

LINEA CREME ANIDRE 55

LINEA CREME IDRATE 27

LINEA DADI E DROGHE 49

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 16

LINEA FROLLA 25

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 29

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 4

LINEA LIEVITI 10

LINEA LIOFILIZZATI 1

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 27

LINEA MARGARINE 13

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7

LINEA OLII E GRASSI 13

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 4

LINEA PANNA E BURRO 19

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 67

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 1

3455

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SAC A POCHE (gr.180x28) CHOCOCREAM DARK

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2228

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPE AL LIMONE GR.750

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1898

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA 00 SOTTO ZERO W 390 KG 10 SINF.

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3034

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GIALLO LIMONE POLVERE GR 80 COVE

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1686

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCHERO GREZZO BARBAB.NOSTRANO gr4 BUSTINE KG 5 *

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1497

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CURCUMA MACINATA KG 1

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1703

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ALPRO SOIA DRINK BARISTA LT 1X8

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1723

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCHERO INFUNDO CARAFIN KG 1X4

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE PASTELLO SPRAY ML 250 VERDE CLASSICO

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1269

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM PISTACCHIO INDUSTRY KG.13 IRCA

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1909

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TARTELLETTE RICOP. CIOCC PZ 200

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1395

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPITA FONDENTE "E" 2200 KG10

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1425

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

VIGOR BAKING KG 1X10

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1274

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CREMIRCA PASTICCERA VANIGLIA 6

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MANDORLE PELATE 36-38 GROSSA KG 1 SICILIANA

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1820

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BIANCANEVE INDUSTRY NT KG 10 (antiumido)--

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405

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNOLO SFOGLIA MIGN. PZ 108

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2822

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA LIPOS. CONC. CAFFE' ESPRESSO GR 150 COVE

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2213

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNELLA BASTONCINI GR.400

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698

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

STRUTTO COMMESTIBILE KG.25 BLU

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1974

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BIGNE' PROFITTEROL KG. 1,5 DIAM. 45 (063184)

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1692

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOCI SGUSCIATE KG.1

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3453

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SAC A POCHE (KG.1x6) CHOCOCREAM CARAM.FL DE SEL

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1699

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASSATA ALBICOCCA CREMOSA KG.12

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864

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE LIPOSOLUBILE GR 150 AZZURRO

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1880

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIMOSE ASTUCCIO COLORE GIALLO GR.400 CRISPO

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1893

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA 00 BISCOTTERIA W 160 KG 10 SINF

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1293

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRU FRU kg.1X10

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1 2 3 4 5 … 27

2842

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AMMONIO BICARBONATO KG.2

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1619

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ST.AUVENT TOUR 10/30 PLAT KG 12

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1558

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DEBIC PRIMA BLANCA LT.1

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422

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNOLO CROC MIGNON (cm 8,5) KG.3,5

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642

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

JOLLYTURBO KG 15

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1159

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LATTE LIQUIDO INTERO 1X12 DP

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1802

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ALPRO RISO LT 1X8

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869

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE LIPOSOLUBILE GR 150 ROSA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BENZOINO LACRIME KG.1.5

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LIEVITO KG.2,5 X 4 HIRONDELLE ORO

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FICHI SECCHI GRECIA KG.15

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1112

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

IRCA GENOISE CHOC KG 10

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1430

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCHERO A GRANELLA GRANDE INFUNDO *

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871

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE LIPOSOLUBILE GR 150 VIOLA

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363

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE IN GEL GR.95 VERDE AMBRA'S

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2864

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORGLAZE GREEN KG. 3

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1462

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

JOGOSOFT KG.10 KOMPLET

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOCCIOLE A QUARTI KG 2X6

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2736

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

VEGAN CAKE KG 5 X 2

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547

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SINFONIA NOCCIOLATO BIANCO KG 5

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

VELLY SPRAY 250 ML VERDE SMERALDO

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2298

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ROSABELLA (Crema di fichi d'India e panna) CL.50

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LIEVITO X PANIF. 4X2.5 HIRONDELLE ROUGE DP

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1302

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ISOMALTO NEUTRO KG 1 IRCA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FICHI SECCHI COSENZA KG.12

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNOLO MIGNON RICOPERTO PZ 234

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1076

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TOP CREAM kg 1 x 10

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1153

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CRIC CRAC FOND. KG 10

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1 2 3 4 5 … 27

LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 6

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19

LINEA BAGNE E ALCOLICI 25

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 34

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 77

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 11

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 8

LINEA CONFETTURE E PASSATE 24

LINEA CREMA PASTICCERA 6

LINEA CREME ANIDRE 55

LINEA CREME IDRATE 27

LINEA DADI E DROGHE 49

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 16

LINEA FROLLA 25

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 29

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 4

LINEA LIEVITI 10

LINEA LIOFILIZZATI 1

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 27

LINEA MARGARINE 13

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7

LINEA OLII E GRASSI 13

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 4

LINEA PANNA E BURRO 19

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 67

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29

SUCCHI E BEVANDE 1

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Contatti

Indirizzo: C/da S. Silvestro nº 250 91025 Marsala (TP)

Email: info@liuzza.com

Tel: 0923.990657

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