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PRELUDIO INTRO LATTE 32/34 KG 10

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Preludio Intro: un cioccolato al latte versatile e dalle prestazioni costanti, studiato appositamente sia per i professionisti che per i grandi laboratori di produzione.

La nuova formula con soli aromi naturali è ideale per le preparazioni di base di pasticceria e per la creazione di prodotti dolciari.

Aspetti applicativi:

– Fluidità: media
– Temperatura di fusione: 45°C
– Temperatura ditemperaggio: 28 – 30°C

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LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 7

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 12

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 23

LINEA BAGNE E ALCOLICI 58

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 39

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 83

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 14

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 18

LINEA CONFETTURE E PASSATE 22

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 44

LINEA CREME IDRATE 31

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 15

LINEA FROLLA 22

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 38

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 6

LINEA GELATINE 14

LINEA LIEVITATI 8

LINEA LIEVITI 10

LINEA LIOFILIZZATI 4

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 30

LINEA MARGARINE 13

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 9

LINEA OLII E GRASSI 12

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 12

LINEA PANNA E BURRO 25

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 60

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 9

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 31

SUCCHI E BEVANDE 4

2245

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA 00 PANETTONE KG 25 DALLAGIOVANNA

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422

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNOLO CROC MIGNON (cm 8,5) KG.3,5

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2248

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRELUDIO INTRO LATTE 32/34 KG 10

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NESCAFE RISTRETTO CT 12X250GR

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNOLO PI. PISTACCHIO PZ.234 BIGAT

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SPRAY PERLATO ROSSO FRAGOLA ML 250 SOLCHIM

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871

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE LIPOSOLUBILE GR 150 VIOLA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

VELLY SPRAY 250 ML BIANCO NEUTRO

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1963

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MANDORLE SGUSCIATE 37/38 CT.KG 12,5 ITALIA

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1292

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLOMIX 10X600 GR

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1801

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA NATURALE EMUL. VANIGLIA KG.1 DIA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMATIC BITTER DIVENTO FINOCCHIETTO ML.50

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569

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PRALINE NOISETTE KG 5 IRCA --

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1945

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PANNA DEBIC SENZA LATTOSIO 35% UHT 1X12

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1997

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SCORZA ARANCIO FILETTI 80X6X5 KG 2 ITALC.

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1105

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRUTTIDOR PERA 90% di frutta KG.3.3

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1408

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RAINBOW PASTE WHITE KG.1

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1887

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GOCCIOLONI CIOCC. FONDENTE KG 2,5 X 4 IRCA

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1910

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TAGO BIANCO KG 10 --

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1515

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA LACRIME D'ORO GIALLO 70°LT 2 #

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2278

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BURRO ALPI PRO SENZA LATTOSIO KG.5

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1821

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

INVENTO VIOLETTA ML.50 - 50°

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOCCIOLE A QUARTI KG 2X6

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836

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA LIPOS. CONC. ARANCIA DI SICILIA GR 150 COVE

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1367

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

KLARA 10 crema a freddo chiara

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1270

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM BIANCO INDUSTRY CS KG 13

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1979

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ROULLE' (CF.6 PZ)

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1 2 3 4 5 … 29

642

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

JOLLYTURBO KG 15

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1498

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CURRY INDIANO KG.1

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCHERO IMPALPABILE INFUNDO

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AMMONIO BICARBONATO KG.2

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1378

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

INVENTO MENTA ML.50 - 50°

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1694

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PINOLI KG 1 SIBERIA

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1430

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCHERO A GRANELLA GRANDE INFUNDO *

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1274

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CREMIRCA PASTICCERA VANIGLIA 6

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674

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA INTEGRALE MORA SINFONIE KG.10

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1383

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOCCIOLE INTERE TOSTATE 8 KG.1 IRCA

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1888

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GOCCIOLONI CIOCC. LATTE KG 2,5 X 4 IRCA

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1413

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RENO CONCERTO LATTE 30% PANI 33/35 KG 2 --

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1558

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DEBIC PRIMA BLANCA LT. 2

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358

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE IN GEL GR.95 ROSA AMBRA'S

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1432

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ZUCCHERO INFUNDO EXTRA CRESCITA KG. 5

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1477

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTLIMONE TOP COLORATO KG 1 KOMPLET

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1029

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIRROR KIWI KG.3

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2221

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPE ROSA ESSICCATO IN GRANI GR.160

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMATIC BITTER DIVENTO FINOCCHIETTO ML.50

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CURRY JAIPUR STYLE GR.250

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622

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM CRUNCHY TROPICAL 5

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2101

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BABA' GRANDI PZ. 100 P&R

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMATIC BITTER DIVENTO ANGURIA ML.50

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1890

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRUTTA IN CREMA ALBICOCCA KG 3,5X2 CESARIN --

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MARG. WIENER ZIEHPLATTE

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1695

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COVERGEL NEUTRO 6

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2159

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CIPOLLE ARROSTITE TRITATE KG.1

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1 2 3 4 5 … 29

LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 7

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 12

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 23

LINEA BAGNE E ALCOLICI 58

LINEA CANNOLI SICILIANI 8

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 39

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 83

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 14

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 18

LINEA CONFETTURE E PASSATE 22

LINEA CREMA PASTICCERA 5

LINEA CREME ANIDRE 44

LINEA CREME IDRATE 31

LINEA DADI E DROGHE 50

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 15

LINEA FROLLA 22

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 38

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 6

LINEA GELATINE 14

LINEA LIEVITATI 8

LINEA LIEVITI 10

LINEA LIOFILIZZATI 4

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 30

LINEA MARGARINE 13

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 9

LINEA OLII E GRASSI 12

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 12

LINEA PANNA E BURRO 25

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 60

LINEA SFOGLIA 8

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 9

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 31

SUCCHI E BEVANDE 4

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