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PRELUDIO INTRO BIANCO 32/34 KG 10

in

Preludio Intro: un cioccolato bianco versatile e dalle prestazioni costanti, studiato appositamente sia per i professionisti che per i grandi laboratori di produzione.

La nuova formula con soli aromi naturali i è ideale per le preparazioni di base di pasticceria e per la creazione di prodotti dolciari.

Aspetti applicativi:

– Fluidità: media
– Temperatura di fusione: 45°C
– Temperatura ditemperaggio: 28 – 30°C

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LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 7

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 21

LINEA BAGNE E ALCOLICI 67

LINEA CANNOLI SICILIANI 9

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 37

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 80

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 11

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 15

LINEA CONFETTURE E PASSATE 22

LINEA CREMA PASTICCERA 6

LINEA CREME ANIDRE 47

LINEA CREME IDRATE 28

LINEA DADI E DROGHE 49

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 15

LINEA FROLLA 26

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 29

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 6

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 6

LINEA LIEVITI 8

LINEA LIOFILIZZATI 2

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 29

LINEA MARGARINE 14

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 8

LINEA OLII E GRASSI 14

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 8

LINEA PANNA E BURRO 20

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 16

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 62

LINEA SFOGLIA 9

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 9

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 31

SUCCHI E BEVANDE 2

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GRAPPA ITACA INVECCHIATA IN BARRIQUE CL.100

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1500

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PAPRIKA DOLCE KG 1

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BURRO ANIDRO CAMPINA KG.10

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

LAMPONE-CONFETTURA EXTRA KG 5.4

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SEMIL. PRONT. CIOCCOLATO AL RHUM KG 2,5 ITALC.

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1975

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CESTINI FROLLA NOCCIOLA PZ.140 D.40

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DESTROSIO MONOIDRATO KG.5 X 4 *

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533

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

SINFONIA CIOCC. FONDENTE 68% KG 5

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848

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ROSA IN POLV. GR 100 COVE

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1993

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CILIEGIE ROSSE SEL. 20/22 KG 4 ITALC.

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIRROR MANDARINO KG.3

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633

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CHOCOCREAM CRUNCHY FRUIT ROUGE 5

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869

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE LIPOSOLUBILE GR 150 ROSA

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352

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE IN GEL GR.95 GIALLO AMBRA'S

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

INVENTO VIOLETTA ML.50 - 50°

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2500

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MERENDINA CACAO & NOCI 35 GR SENZA GLUTINE PZ.12

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1083

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

IRCA GENOISE KG 10

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2307

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

INVENTO FINOCCHIETTO ML.50 - 50°

Aggiungi al preventivo

2005

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

TARTELLETTE FROLLA GRANDE PZ.72 MELANGE

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1332

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

HARJA CROISSANT/SFOGLIA KG. 10

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1531

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PREPARATO CHARLOTTE LT 2 70° #

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MANDORLE SGUSCIATE 37/38 KG 5 SICILIANA

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1896

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FARINA 00 CROISSANT W 340 KG 10 SINF

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1476

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTPISTACCHIO TOP KG 1 KOMPLET

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356

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE IN GEL GR.95 NERO AMBRA'S

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1413

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

RENO CONCERTO LATTE 30% PANI 33/35 KG 2 --

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2402

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CROSTATINE ALBICOCCA 50 GR SENZA GLUTINE PZ.18

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851

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NERO ASSOLUTO GR.100

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1 2 3 4 5 … 29

2399

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BUCCIA DI CANNOLO CM.13 SENZA GLUTINE PZ. 50

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1496

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CANNELLA REG. STECCHE KG.1

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1509

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MARG. SENNA UNIVERSAL KG 0,500 X 16

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1822

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CACAO 22/24 KG 1 IRCA

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2405

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DONUT PISTACCHIO 45 GR SENZA GLUTINE PZ.12

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DIAVOLINI COL. ASSORTITI GR.500 CRISPO

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

STAR DADO GUSTO/FINE KG.1X8 STAR

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

COLORANTE PASTELLO SPRAY ML 250 ROSSO SANGUE

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FRIOGEL ML400 raffred. x ciocc.

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1475

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PASTARANCIA TOP COLORATO KG 1 KOMPLET

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1395

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPITA FONDENTE "E" 2200 KG10

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1880

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIMOSE ASTUCCIO COLORE CELESTE GR.400 CRISPO

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2208

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

ANETO LIOFIL. GR.80

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1300

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

HAPPYKAO NT KG 1X10 (antiumido cacao) --

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688

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

DELIZIA LIMONE KG. 1,5 MB

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FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

KASTLE CREMA 10

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1062

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MANDEL ROYAL 5 (pasta di mandorle 35%)

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1962

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MANDORLE PELATE 34/36 CT.KG 5 ITALIA

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837

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMA LIPOS. CONC. FRAGOLA GR 150 COVE

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Liuzza-Placeholder

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CONSERVA VEGET. VERDE IN PASTA KG.6 CESARIN

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2237

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

MIX COLORATO DI FIORI DELLE ALPI GR.10

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1820

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

BIANCANEVE KG 10

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2305

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

AROMATIC BITTER DIVENTO MANDARINO ML.50

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2179

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

GELLANTE LUCIDA DOLCI SPRAY KG 1

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1275

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

CREPE-WAFFLE-PANCAKE MIX KG.1

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866

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

FLACONE COLORE LIPOSOLUBILE GR 150 GIALLO LIMONE

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1068

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

NOBEL BIANCO 10

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2227

FAMIGLIA PRODOTTI PER PASTICCERIA

PEPE ALL'ARANCIO GR.770

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1 2 3 4 5 … 29

LINEA ADDITIVI E COADIUVANTI 7

LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14

LINEA AROMI IN PASTA ED IN POLVERE 17

LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 21

LINEA BAGNE E ALCOLICI 67

LINEA CANNOLI SICILIANI 9

LINEA CIALDE E MACARONS 10

LINEA CIOCCOLATO E CACAO 37

LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 80

LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 11

LINEA CONFETTI E CARAMELLE 15

LINEA CONFETTURE E PASSATE 22

LINEA CREMA PASTICCERA 6

LINEA CREME ANIDRE 47

LINEA CREME IDRATE 28

LINEA DADI E DROGHE 49

LINEA FARINE PER PASTICCERIA 15

LINEA FROLLA 26

LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 29

LINEA FRUTTA SECCA VARIA 6

LINEA GELATINE 18

LINEA LIEVITATI 6

LINEA LIEVITI 8

LINEA LIOFILIZZATI 2

LINEA MANDORLE E PISTACCHI 29

LINEA MARGARINE 14

LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 8

LINEA OLII E GRASSI 14

LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 8

LINEA PANNA E BURRO 20

LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 16

LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 62

LINEA SFOGLIA 9

LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 9

LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 31

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Email: info@liuzza.com

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