• Home
  • List Content
X
  • Nessun prodotto nell'elenco

POLPA MARACUJA/PASSIONM FRUIT 6X1KG FRUTEIRO

È noto anche come frutto della passione ed è diffuso in due varietà: una di color porpora, l’altra gialla. Il maracujá porpora è originario del Sud del Brasile, mentre l’origine della varietà gialla è incerta. Il gusto sofisticato e piacevolmente acidulo del maracujá lo rende un ingrediente ideale per succhi, sorbetti, gelati e cocktails.

Il maracujá ha un ottimo tenore di ß-carotene (120 µg/100 g espressi in RE). Il maracujá giallo è un’ottima fonte di vitamine del gruppo B (soprattutto niacina) e di sali minerali (calcio, potassio e fosforo) e contiene inoltre la passiflorina, un potente tranquillante naturale che non induce assuefazione.

Assistenza

Ti seguiamo nella scelta dei tuoi ingredienti per ottimizzare i risultati

Domande?

Clicca qui e contattaci sul nostro canale Whatsapp

Scopri tutti i prodotti per la linea Surgelati Liuzza

Scorri le categorie
Tutte le Linee
LINEA FRUTTA SURGELATA 13
LINEA GIA' COTTI 20
LINEA PANE 16
LINEA PASTICCERIA 37
LINEA PROD. DA LIEVITARE 0
LINEA PRODOTTI PRELIEVITATI 29
LINEA PRONTO FORNO 32
LINEA SNACKS SALATI 15
LINEA SUCCHI E POLPE DI FRUTTA 40
LINEA VEGETALI 14
629
Liuzza-Placeholder
3844
1490
Liuzza-Placeholder
Liuzza-Placeholder
2637
2484
4331
4006
4296
3848
4330
1492
1688
Liuzza-Placeholder
3915
3552
1812
Liuzza-Placeholder
530
1750
272
1612
Liuzza-Placeholder
430
Liuzza-Placeholder
2483
1 2 3 4 5 … 8

Scopri tutti i prodotti per la linea Surgelati Liuzza

530
2116
2176
Liuzza-Placeholder
2190
359
Liuzza-Placeholder
1492
3829
2252
Liuzza-Placeholder
3845
4330
2424
625
3731
Liuzza-Placeholder
Liuzza-Placeholder
4014
2419
4344
4492
4013
4212
Liuzza-Placeholder
1816
4212
1819
1 2 3 4 5 … 8
Tutte le Linee
LINEA FRUTTA SURGELATA 13
LINEA GIA' COTTI 20
LINEA PANE 16
LINEA PASTICCERIA 37
LINEA PROD. DA LIEVITARE 0
LINEA PRODOTTI PRELIEVITATI 29
LINEA PRONTO FORNO 32
LINEA SNACKS SALATI 15
LINEA SUCCHI E POLPE DI FRUTTA 40
LINEA VEGETALI 14
organia
Il nostro laboratorio creativo per te

Liuzza Lab

Corsi di specializzazione, test ed eventi dedicati a pasticceri, gelatieri, panificatori e pizzaioli.

Scopri

Sappiamo come mettere le mani in pasta

Prodotti