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FARINA 00 FROLLA 130 KG 25 DALLAGIOVANNA

Farina di grano tenero TIPO 00 W 130 P/L 0.50 Ideale per la produzione di frolla e biscotti.
L’inserimento di nuovi tipi di grano, rispetto alla farina per frolla tradizionale, permette di ottenere prodotti ottimi anche con ricette povere di grassi.
L’impasto ottenuto avrà dunque la giusta friabilità, senza perdere in consistenza.

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LINEA AMIDI E ADDENSANTI 14
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LINEA AROMI-OLII ESSENZIALI LIQUIDI 19
LINEA BAGNE E ALCOLICI 25
LINEA CANNOLI SICILIANI 8
LINEA CIALDE E MACARONS 10
LINEA CIOCCOLATO E CACAO 34
LINEA COLORANTI-VERNICI ALIMENTARI 77
LINEA COMPOSTE DI FRUTTA 11
LINEA CONFETTI E CARAMELLE 8
LINEA CONFETTURE E PASSATE 24
LINEA CREMA PASTICCERA 6
LINEA CREME ANIDRE 55
LINEA CREME IDRATE 27
LINEA DADI E DROGHE 49
LINEA FARINE PER PASTICCERIA 16
LINEA FROLLA 25
LINEA FRUTTA CANDITA E SCIROPPATA 29
LINEA FRUTTA SECCA VARIA 7
LINEA GELATINE 18
LINEA LATTE 13
LINEA LIEVITATI 4
LINEA LIEVITI 10
LINEA LIOFILIZZATI 1
LINEA MANDORLE E PISTACCHI 27
LINEA MARGARINE 13
LINEA NOCCIOLE E ARACHIDI 7
LINEA OLII E GRASSI 13
LINEA PAN DI SPAGNA E BIGNÈ 4
LINEA PANNA E BURRO 19
LINEA PASTE ZUCCHERO E CIOCC.PLASTI 15
LINEA SEMILAVORATI PER PASTICCERIA 67
LINEA SFOGLIA 8
LINEA SURROGATI DI CIOCCOLATO 10
LINEA UOVA 4
LINEA ZUCCHERI-DOLCIFICANTI-MIELE 29
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