Specializzati nella vendita e distribuzione di prodotti per pasticceria, gelateria, panificazione, pizzeria e ristorazione, con brand dei migliori player, riconosciuti dal mercato.
C/da S. Silvestro nº 250 - 91025 - Marsala (TP) - Italia | Tel : 0923/990657 | Cell./ Whatsapp : 335/1328436 Email : info@liuzza.com
C.F. / P.Iva: 02409120819
I NOSTRI PRODOTTI
Copyright 2020 © Liuzza - All Right Reserved.
Sito web realizzato da Flazio Experience
PER PASTICCERIE | PER GELATERIE | PER PIZZERIE | PER PANIFICAZIONE | PER RISTORAZIONE
PER SURGELATI | DECORAZIONI | IGIENE E PULIZIA | PLASTICA E POLISTIROLO
CARTA E CARTONE | ALLUMINIO E PVC | PICCOLE ATTREZZATURE
DOLCI SOLUZIONI
1 2 3 4 5 › 144
31 - Farina SottoZero Le Sinfonie
Prodotti per Pasticcerie Farine per Pasticceria
In Stock
Farina di grano tenero proveniente dalla macinazione e abburattamento di grani teneri nordamericani ed europei non germinati, liberati dalle sostanze estranee e dalle impurità secondo quanto previsto dalla legge vigente (n° 580 del 04/07/67). Proteine minime 13,5 % W 390 tolleranza ± 10 P/L 0.60 tolleranza ± 0.10 La farina Sottozero è una farina specificatamente studiata per quelle produzioni di croissanteria, pre-lievitate e non, da conservare in congelatore prima della lievitazione e cottura finale.
Confezioni da 10 kg.
NEWSLETTER
ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER
Resta aggiornato su tutte le novità di Liuzza.